每年的檔案： 2018

膚色不均、膚色暗啞無光澤和暗瘡印，令人看上去特別憔悴和蒼老。 專家說，一個人是否顯老，約有25%與天生的基因有關，75%則和他們的日常習慣有關。要從根源改善，除了調適生活習慣及注意皮膚護理外，就必須先了解引起膚色暗啞的4大成因。   1、面部清潔不徹底 很多女士會花時間細心化妝，令妝容精神亮麗，但卸妝工夫卻草草了事，殘存在面上的油脂、塵埃和化妝品不但會堵塞毛孔，同時使黑色素累積，加速肌膚老化。 切記要徹底清潔皮膚，徹底卸妝，然後用洗面產品清潔面部。   2、紫外線的侵害 皮膚暴露於有紫外線下會產生黑色素，想預防黑色素形成，除了夏天或進行戶外活動時應塗上防曬，其實一年四季都要做好防曬措施，減少紫外線對皮膚的傷害。 一旦黑色素形成後, 是非常非常難消滅的, 所以大家記得做好防曬措施, 塗上防曬產品, 也可預防紫外線令皮膚快速衰老。 —- 廣告後繼續 —-   3、皮膚缺水乾燥 忙碌的時候容易忘記飲水，飲水不足加上天氣轉變，會令皮膚變得乾燥，身體都缺乏水份，皮膚就會呈現暗啞，膚色不均及乾紋。而最常累積黑色素的位置包括面頰、下巴和額頭。 需要多點補充水份，多喝水，使用保濕護膚品和定時使用補水面膜。   4、皮膚新陳代謝慢 雖然黑色素隨著皮膚更新週期，會隨著老廢細胞向表皮層推前，然後自然脫落，但隨着年齡增長，新陳代謝減慢，堆積在表皮層的老廢細胞便會不斷積聚，令皮膚暗啞及膚色不均。 需要一週大約兩到三次去角質，去掉積聚在表皮層的老廢細胞，死皮 ~ 也記得要配合做適合的面膜喔! —- 廣告 —-   資料參考:  cliniczacademy.com

《美國新聞與世界報導》(U.S. News & World Report)、Y&R BAV諮詢公司及賓夕法尼亞沃大學頓商學院發布了一份調查，公布了2018年全球最佳國家排名。 該名單以一定程度上的和平、冒險精神，公民關係，文化影響，企業家精神，歷史文化，生活質量，寧靜和繁榮為衡量標準，對80個國家進行了排名。 加拿大是全球第二最佳國家，僅次於第一名的瑞士。 這是加拿大連續第三次奪得第二，而瑞士也是連續三次穩居第一。 調查報告中，形容加拿大是：“讓加拿大人足以自豪的是他們鼓勵各種族尊重自己的文化。” “這個國家在歡迎移民方面擁有著良好的聲譽。” 但報告亦說明加拿大面臨的一些挑戰，如處理土著和法語人士的問題。 —- 廣告後繼續 —- 而美國則下降到第八位。報告說，這是由於世界對美國的看法變得不像以往般進步和值得信任，加上政治上的不穩定，以及新總統才上任一年，已經比其他國家的元首更不受歡迎。 助理執行編輯凱文·德魯（Kevin Drew）在一份新聞稿中表示：“連續第三年，加拿大被視為提供最高質量的生活，教育，醫療和公共安全，高評價的國家。” 該公司還調查了全球民眾對世界領袖的看法。 大約82％的受訪者表示世界領袖存在“領導危機”，大多數受訪者（61％）表示相信私人公司多過政府。 “只有加拿大總理賈斯汀·特魯多（Justin Trudeau）和德國總理默克爾（Angela Merkel）獲得的評級，才能與Facebook的馬克·扎克伯格（Mark Zuckerberg）等私人公司領袖的頂級評級相媲美。” 十大最佳國家 1.瑞士 2.加拿大 3.德國 4.英國 5.日本 6.瑞典 7.澳大利亞 8.美國 9.法國 10.荷蘭 等級最差國家 70.哈薩克斯坦 71.加納 72.白俄羅斯 73.阿曼 74.巴基斯坦 75.黎巴嫩 76.尼日利亞 77.伊朗 78.塞爾維亞 79.安哥拉 80.阿爾及利亞 Credits: 本報導參考消息來源： US News: https://www.usnews.com/news/best-countries/overall-full-list —- 廣告—-

埃德蒙頓市議會在星期二上午一致通過一項議案，就是市議員可以領取長達26週的育兒假期。 這項新條例對於那些在尋找市政政治作為職業的人，能減少他們障礙。同時亦能吸引更多不同的候選人競選議員的可能性。 市長 Iveson 說: "我作為一個年輕的父親，沒有很多機會和孩子們在一起，甚至在他們出生後的第二天。他相信這個決定人對今後的議會成員十分重要。" 新附例允許長達26週的育兒假期。議員在休假的前10週將獲得全額工資。在剩餘的16週裏，將根據他們在休假期間所能履行的職責而獲得一定比例的工資。 —- 廣告後繼續 —- 市長說："這能解決當選官員在權益上的主要障礙。" 議員將被要求在事假前提供書面通知。他們還必須提供詳盡的細節，以確保他們能繼續為其選區作代表。以及他們計劃在休假期間履行的職責等。 理事會委員貝斯·埃斯林格（Bev Esslinger）表示，該條例所帶出的信息是任何人都可以競選公職，不論年齡或性別，這令理事會更能反映社區需要。 她解釋說: "新條例適用於男性和女性。它適用於親生或收養的小孩。它確實能使我們能建立一個更像家庭般丶友善的理事會。" 埃斯林格說："這絶對是我們市政府的一個里程碑，而且是全省，甚至是全國的里程碑。" 根據週二通過的法規，議會成員在休假時將有權選擇其參與程度。 Credit: 資料及相片來源: Global News Edmonton approves 26-week parental leave for city councillors —- 廣告 —-

西北輕鐵擴建項目中，有計劃在幾個繁忙的十字路口處，以挖溝的形式使列車在壕溝裏的軌道上行駛，以避免交通堵塞。 這個構思在本週的一些公開活動中向大眾介紹。 利用挖溝的形式，你會看到火車將低於地面行駛，但不置於完全在地底下。 計劃指出，他們會在數個鐵路和馬路的交匯處，用上這個設計，包括在 137 Avenue, Castle Downs, 127 Street, 142 Street 和 153 Avenue 夾 Castle Downs Road 的交匯處。 據估計，全市每天有13700多輛汽車沿著137 Ave 行駛。 埃德蒙頓市表示，儘管建設在路面的輕便鐵路在城市設計丶環境和建設可行性方面較好，但是對於交通流量和網絡運作來說，這種挖溝方式便更加適合。 根據設計師的表示，這兩種選擇同樣適合乘客使用。 —- 廣告後繼續 —- 壕溝設計將會令成本增加18億元，但相比起要完全建造在地底下較為便宜。 城市規劃人員在星期二的開放日表示，挖溝工程的費用是建造在地面上的五倍，而完全建造在地下則是十倍。 輕鐵西北擴張項目經理斯科特 (Scott MacIntosh) 說: 交通擁塞往往是我們所聽到最大的問題之一，也是我們在建設這些項目時面臨的最大挑戰，因為我們需要考慮到成本，城市的配合以及網絡運作等因素。 設計將在本週的開放日中展出： 1月23日...

「你想和哪個名人或者角色共進晚餐？」 這問題常常在網上都會看見。但是當你回答了這條問題，而你口中說的那個名人竟然回覆你，這就不是常見的事。 埃德蒙頓的阿省大學田徑學生艾希莉·懷特曼（Ashley Whiteman）在最近接受加拿大大學運動雜誌U SPORTS採訪時，其中一條問題，就是被問及，想和那一位過去或現在的運動名人共進晚餐。 艾希莉回答說，希望和有「巨石」（The Rock）之稱的前美式足球員，後來為職業摔角手，最終成為美國電影著名演員的道恩·强森（Dwayne Johnson）一起晚餐。强森參與多套國際賣座電影，在2016年被封為全球片酬最高演員，當年片酬高達6500萬美元。 沒想到艾希莉這一番話在網上刊登後，兩日後真的被强森看到。 —- 廣告後繼續 —- 强森閱讀了艾希莉的訪問，知道22歲的艾希莉曾代表阿省大學多次參加田徑比賽取得優異成績，及將再次代表大學出戰國際賽表示欣賞。 强森隨即在Twitter上回應，說：“多麼令人難以置信的一位成功女子！祝賀艾希莉！期待有一天我們一起晚餐。當然會由我付帳，但是你必須為我的不幽默笑話而發笑。堅強下去，再次恭喜！” 艾希莉知道强森的回復後，感到非常驚喜，也覺得這是對她的努力作出肯定。 艾希莉說：“强森知道那些敬佩他的人，會花時間去認識他。” 當被問及為何要選擇強森時，艾希莉說：“撇除了選擇一個跟自己一樣參與田徑運動的人外，我更希望能選擇一個可以輕鬆地談話和學習的對象。” “強森對許多人有非常積極的影響，並且非常努力地工作，我認為這是一個很好的例子。 更何況他超級幽默。“ 艾希莉田徑運動場成績優異，曾經在2016年獲得最佳女子新秀，2017年取得加拿大西部女子田徑年度最佳運動員， 同時三次成為加拿大代表隊。 艾希莉現在是阿省大學藝術系環境學的第三年學生，即使是忙於上課，仍然每天參加訓練，及兼職兩份工作。 艾希莉表示期待和「巨石」強森會面，但是如果最終不能成事，仍然希望能和2015年取得世界田徑大賽女子800米銀牌選手Melissa Bishop見面。 Credits: 本報導參考消息來源： Global News Dwayne ‘The Rock’ Johnson responds to Edmonton university athlete’s dinner request —- 廣告—-

頭髮是人體健康的一個徵兆，很多人都覺得頭髮越來越差，雖然每天都已經很愛護頭髮了，但為什麼還是會幹枯難整理呢？可能你不知道, 你有些壞習慣正在傷害頭髮！以下是日常生活中容易傷害頭髮的7個壞習慣，快看看你有沒有中，有的話就要從現在開始改了。 1) 胡亂吹頭髮  洗完頭就拿著風筒胡亂吹頭髮，只要把它們弄乾。這樣會造成頭髮毛躁令頭髮打結。正確的吹頭髮方法應該是由上往下、由前往後，順著髮流吹；吹乾後應用冷風輕輕吹，讓頭髮毛鱗片縮起來。另外因為風筒的高溫會容易造成頭髮毛鱗片受損，因此吹頭髮的時候要保持至少15cm的距離。   2) 太頻密梳頭髮 很多人都非常愛梳頭，頭髮一被風吹亂就立刻梳頭整理。但在一天裡，梳頭次數不能太多，過度梳頭會刺激頭皮上的皮脂腺，令油性髮質的人更油膩，加劇油滋的形成。還有過度梳理毛髮, 容易使頭髮斷裂或脫髮。專業髮型師亦建議，除非頭髮非常糾結，否則每天早、晚只需各梳一次頭髮便可。   3) 不用護髮素 有些人因為頭皮出油的問題，頭髮看來扁塌，所以會在日常的洗頭程序後，直接跳過護髮素，以防止頭髮加重負擔。不過這個做法不但對油性頭皮沒有幫助，更會阻塞髮絲變得更強壯。 由於護髮素的作用，是將洗髮後打開了的毛鱗片填充掉，令頭髮變得光滑，所以不用跳過護髮的步驟，只需要塗抺在髮尾的部分，就不會令頭皮有所負擔。 —- 廣告後繼續 —-   4) 不自覺地抓頭皮 洗髮或平日頭癢時，大家都會不自覺地用指甲抓頭皮，雖然當下是很舒服，但卻會令毛囊受到刺激，造成頭皮傷害，頭皮會分泌更多油脂或者是頭皮屑。不想頭油油又充滿頭皮屑的話，就要改走指甲抓頭皮的壞習慣。   5) 髮線都只分同一邊 你是不是在梳頭的時候都習慣了分同一邊髮線? 但其實這是不好的習慣，因為長期的分同一邊髮線，會容易造成髮根拉扯，而導致髮根扁塌及分線部位髮際線的頭髮變得很脆弱。 頭髮一但不健康，就不會有光澤，所以要記得時常更換髮線，讓頭皮及頭髮有足夠的休息的時間   6) 用太熱的水洗頭 洗澡時不自覺會將水調較至較熱的水溫，冬天便更甚。這樣做雖然會感到舒緩，但對於髮絲來說太熱的水會沖走頭髮上的天然油分和水分，更會傷害頭皮，令它變乾，容易脫髮。所以洗頭時，只需要用溫水或冷水沖洗便可以了，再配合護髮素令頭髮得到滋潤，及散發亮麗的光澤。   7) 頭髮綁得過緊 有些女生會將頭髮綁得超緊，令臉部看來更緊緻提升。但其實把頭髮紮得太緊，會帶來反效果，會因為太強的拉扯令頭髮斷裂。放下頭髮時，皮膚亦會因為常時間的拉扯，而變得鬆馳。   —- 廣告 —-   資料來源:  cosmopolitan.com.hk / harpersbazaar.com.hk

很多朋友一聽到果糖就自然會聯想到水果，坊間亦有很多説法認為水果的果糖進入身體會直接變成脂肪，所以想瘦身的朋友就應該少吃水果為妙。但事實上並非如此，我們應該擔心的果糖並不是水果裏的果糖。真正導致我們肥胖的果糖其實存在於加工飲料、烘焙產品、零食或調味料的人工果糖。由於我們每天的飲食中幾乎離不開人工果糖，所以我們更要對它提高警覺。 —- 廣告後繼續 —- 了解「糖」和「醣」的分別: 很多人都覺得糖就是不健康，但這個概念其實並不正確。因為「糖」和「醣」是不一樣的。飲食中的醣類是碳水化合物的總稱，經消化後變成葡萄糖，能被體內各種細胞利用，使能量有進有出；但是果糖卻不同。果糖是指精緻糖類，像是砂糖、果糖。它是由肝臟代謝後才能被利用，換句話來說，攝取過量果糖時，肝臟若果來不及處理，果糖便容易累積在肝臟，大大提高了脂肪形成的機會，這就是果糖成為致肥的原因。飲食的重點在控制「糖」的攝取，而不是不吃「醣」。 在相同既熱量下，果糖吃起來比起其他醣類較甜，但它帶來的飽足感卻低，所以無形中令人不自覺吃過量。 水果含有纖維、營養素及大量水分，這些特性讓水果在食用上不容易過量，況且存在水果內的果糖與人工果糖也不完全相同。總之，每天維持約 2 顆拳頭大的水果份量，對健康絕對是有利無弊！ —- 廣告—- 參考資料: 致肥果糖不在水果裡？ 果糖容易胖，喝飲料選「純天然蔗糖」比較健康？

冬菇含有豐富的蛋白質、醣類和維生素A 及B2，有降血壓和暢通腸胃的功效。雞腳含豐富膠原蛋白，有以形補形的養生說法。 材料： 竹笙 二両 冬菇 一両 雞腳 十二隻 紅棗 四粒 薑 兩片 食鹽 適量 —- 廣告後繼續 —- 做法： 1.竹笙和冬菇分別浸軟，竹笙切斷，冬菇去蒂。 2.雞腳清洗乾淨後，飛水，再沖乾淨。 3.紅棗去核後洗乾淨。 4.把適量水煲沸，加入所有材料。滾後改慢火煲兩小時，最後用鹽調味即可飲用。 —- 廣告—-

據業內人士透露，航空公司的食品不好吃, 就是眾所周知的，但有一種飲料更糟糕。 航空公司通常會在飛機上提供多種飲料讓乘客挑選，也有很多人喜歡點咖啡，不過卻有美國某航空公司的空服員爆料，建議大家還是少點咖啡為妙，因為用來沖泡咖啡的水和衛生間系統的水源是相同的。 空服員稱: "飛機上的衛生間, 是這個星球上最噁心的地方" 空服員警告: "喝飛機上的咖啡, 需自承擔風險" —- 廣告後繼續 —-   空服員再透露: "我們最近在水中進行了大腸桿菌的檢測, 結果沒有通過。然後維修來了, 按了幾個按鈕, 然後就通過檢測了!" "所以, 避免任何熱水, 咖啡或茶。 當然, 瓶裝飲料和冰塊都是可以的。" 選擇飲用機上提供的罐裝飲料或有瓶蓋的礦泉水等, 相比之下, 是比較衛生的好選擇。 當美國航空公司的發言人艾莉森·邁克菲（Alison McAfee）被問到「咖啡警告」時, 她表示不對這個特別的言論發表評論, 但她也強調「維護乘客和機組人員的安全,...

一名埃德蒙頓母親指控Stollery兒童醫院，因為醫院的疏忽，導致她小女兒的手受到傷害。 積蓮娜（Jalena Gunther）的三歲女兒艾美（Emmy Gunther）在醫院接受心臟手術，在康復後原本打算在今天週一出院。但現在小女孩正面對另一個更嚴重的健康問題。 由於積蓮娜有別一名兒子在監護病房，所以在上週五，她拜託她的媽媽，即艾美的婆婆，代替她在醫院照顧艾美。 但當積蓮娜離開了艾美的病房，半小時後，她媽媽便發短信給她，說艾美有些不妥。 —- 廣告後繼續 —- 艾美雖然因患有唐氏綜合症，有語言障礙問題，但不斷發出聲音和身體語言表示需要援助。不過，積蓮娜的媽媽卻說醫院人員並沒有幫助她。 “護士有走過來，但只是看了一眼，便走開了，並沒有做過什麼。在半夜裏，我媽媽不斷在呼喚：「醫生在哪裏？為甚麼醫生並沒有過來？艾美表現得非常痛楚，究竟發生了什麼事？」” 第二天早上，積蓮娜說，一名護士察覺到，在艾美手上的靜脈注射針，已經從艾美的靜脈中滑出來，而且進入了皮膚，造成灼傷， 因而到手臂腫脹，及出現水泡。 積蓮娜說：“醫生和護士也說這是一個嚴重的靜脈注射灼傷，而且已經發生了一段時間。” 積蓮娜表示她希望Stollery兒童醫院道歉及承認他們有犯錯誤。 她說：“我希望看到當晚負責的護士受到紀律處分，因為他們沒有按照規定，每個小時也來檢查靜脈注射針的情況。這是他們的一個疏忽，正如我所知的，根據程序，他們理應每小時也來檢查一次。但他們在整個晚上都沒有來檢查。” 就這次事件，阿省衛生服務部向CTV新聞發布聲明，部分內容說：“我們已介入事件，和這個家庭見面，以及檢查護理的過程。阿省衛生服務部正在展開深入的調查。我們對於小女孩所經歷的複雜情況，深表歉意。我們的護理標準是不應該讓我們的病人發生這種複雜情況。” 依照現在的情況，三歲的艾美預計將要進行最多四次的手術，但是仍未能保證她的手和手部功能能完全恢復。 積蓮娜說：“我真是傷心欲絕。我們原本應該明天（週一）就能夠因為她的心臟手術康復而出院。我內心感到十分受到傷害，因為這事情原本可以避免的。現在我的女兒將要經歷數週的痛苦。” Credits: 本報導參考消息來源： CTV NEWS Edmonton mother accuses Stollery of negligence —- 廣告—-