2018

每年的檔案: 2018

美食突擊~韓式甜品店Let Eat Snow Dessert cafe

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今次的美食突擊,小編和愛吃甜食的好朋友來到這家設計簡潔、環境舒適的韓式甜品店。 這店食品選擇多,不但有咖啡類飲品、奶昔、特色珍珠飲品,還有棉花冰、鯛魚燒、窩夫和蛋糕。 我們點了棉花冰、窩夫和特色珍珠飲品。 雖然外面的天氣很冷,但我們還是點了店裹主打的棉花冰,冬天吃棉花冰真的別有一番風味~ 店內的棉花冰一共有7款口味而我們選了清新的芒果口味$11.5 由於芒果不是當造季節,所以比較酸。但甜甜的綿花冰中和了芒果的酸味,所以整體還是不錯。 窩夫有3種口味,我們選了朱古力香蕉窩夫$6.9 香濃的朱古力醬加上新鮮的香蕉,再配上暖暖的窩夫和香滑的雪糕。冷暖配搭的口感,非常美味。推薦! —- 廣告後繼續 —- 最後特色珍珠飲品我選了Green bing latte$5.2 這款飲品比較特別的是飲料上還有一個小山一樣的綿花冰,賣相漂亮。 而珍珠的口感是小編喜歡的的質感比較像啫哩,值得推介。 整體評分(10分滿分) 環境-8.5 整潔-8 食物-7.5 服務-6 (半自助) 地址: Unit 18A, 9261 34Ave,NW Edmonton,AB T6E 5T5 電話: (780) 490-1377 Open hours: Monday-Thursday 12:30pm - 9:30pm Friday-Saturday 12pm - 10pm Sunday...

養生茶:止咳潤肺系列

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1.百合枇杷葉茶 百合可清熱解毒、潤肺止咳,枇杷葉有鎮咳、去痰作用,加在一起就有清熱養陰潤肺止咳的效用。 材料: 百合六克 枇杷葉五克 泡法: 將百合、枇杷葉一起放在杯中,沖入沸水,蓋上蓋子泡約8分鐘後即可飲用。 溫馨提示:這款茶飲不適宜體質虛寒者飲用。另外可以用款冬花代替百合,並加入適量蜜糖,同樣有止咳化痰的功效。 —- 廣告後繼續 —- 2.冰糖梨水 雪梨和冰糖可滋陰潤燥、清熱化痰,對肺熱咳嗽有較好的輔助治療效果。 材料: 雪梨1顆 冰糖適量 泡法: 將雪梨洗淨,果肉切塊,去核。 將雪梨果肉、冰糖一起放入鍋中,倒入適量清水,大火燒沸後,再以小火煮5至8分鐘後即可飲用 注意:外感風寒咳嗽和體質虛寒的朋友不適合飲用。 3.甘草天冬茶 甘草可去痰止咳,天東海養陰清熱、潤肺加上 消炎殺菌的綠茶,可化痰止咳唔、養陰潤肺但注意水腫的朋友不宜飲用。 泡法: 將甘草、天冬一起放入杯中,倒入發水,蓋上蓋子泡5至8分鐘,然後加入綠茶,沖泡2至3分鐘即可飲用。 —- 廣告—-

全世界的護照只有4種顏色, 你知道它們的分別嗎??

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印象中大概知道護照有不少顏色 ~ 加拿大是藍色, 中國是紅色, 台灣是綠色。全世界的護照顏色主要分為紅、綠、藍、黑四個色系。雖然說護照的顏色並沒有嚴格的制式規定, 但其實大部份卻有一些自然而形成的潛規則喔!   紅色護照 歐盟的成員國大部分為紅色護照, 或是想要加入歐盟的國家。而瑞士選擇紅色是因為幾乎等同是國家代表色。同時安蒂諾共和體的國家玻利維亞、厄瓜多、秘魯、哥倫比亞也是此色, 比較像是區域性的分類, 但當然也有例外, 像是中國, 日本, 泰國, 馬來西亞等等。   綠色護照 因為有著宗教的特殊意義, 所以大部分伊斯蘭國家的護照都是綠色的。西非國家經濟共同體也使用綠色護照。另外台灣, 南韓, 越南, 墨西哥等等也都是綠色的... —- 廣告後繼續 —-   藍色護照 整個北美洲, 澳洲及部分南美洲國家都是選擇藍色作為護照顏色。另外亞洲的印度, 北韓及老撾也是藍色護照。   黑色護照 黑色雖然耐髒, 看起來也比較正式,...

生理期應忌口, 向這6種食物說不!

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每個月總有這麼討厭的幾天, 什麼都事情都提不起勁, 感覺總是怪怪的 ~ 相信許多女生都是受害的苦主,輕微症狀的人也許是心情低落與腹部隱隱悶痛,但嚴重一點的人則痛到在床上打滾。 以下這些食物, 在生理期的時候最好不要吃! 1) 乳酪類食物 要女生抗拒乳酪類食物實在好難, 但是其實乳酪是痛經的來源之一, 牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收, 引起痛經, 有痛經困擾的女生可要避免!   2) 巧克力 很多人以為在來經時候吃巧克力可以緩解痛經, 還能為身體增加能量, 這是一種錯誤的認識。巧克力中含有兒茶酚胺, 它能使女性在經期加重經期煩躁和乳房疼痛。 —- 廣告後繼續 —-   3) 酒 酒精類飲品會消耗身體的維他命B與礦物質, 過量飲酒更會破壞碳水化合物的新陳代謝及產生過多動情激素, 引發月經提前與量多危機。尤其月經來臨之前, 身體分解酶的能力低下, 酒精代謝能力也跟著下降, 所以更容易產生宿醉問題。   4) 綠茶 綠茶具抗氧化作用, 又擁有獨特的茶香, 許多女生下午茶時都會喝上一杯配合甜點, 但是如此天然的茶飲, 其實在生理期間也不合適飲用, 正是因為綠茶中含有較多的鞣酸, 會與食物中的鐵分子結合,...

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埃德蒙頓正申辦2026年世界盃主辦城市

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埃德蒙頓市議會在本週將會討論申辦世界盃相關事情。 若果2026年的世界盃是由加拿大取得主辦權,加拿大預計會給三個城市共同主辦。埃德蒙頓已經成功爭取成為申辦世界盃主辦城市四個候選城市之一。其他三個候選城市是:多倫多,蒙特利爾,和溫哥華。 加拿大,美國,和墨西哥,正在努力共同申請將是次世界盃的主辦地方定在北美洲。有消息指,加拿大成數很高。 消息亦指出,每個主辦城市需要的費用大概在3500萬至5500萬之間,而加拿大將會主辦十場比賽。 埃德蒙頓市社區和公共服務委員會的卡特梅爾(Tim Cartmell)議員說,這筆開支是值得的。 —- 廣告後繼續 —- 卡特梅爾表示,如果在加拿大舉行世界盃比賽,初步計算的費用是一億七千萬美元,由三個主辦城市分擔,即每個城市大約5500萬元。而舉辦世界盃比賽,估計能為每個舉辦城市帶來2億美元的收入,他認為舉辦比賽是非常值得的。 埃德蒙頓曾經舉辦過世界田徑錦標賽,並主辦2015年女子世界盃比賽。卡特梅爾表示,本市非常適合舉辦世界盃這樣的大賽。 卡特梅爾認為,埃德蒙頓擁有舉辦世界級大賽的經驗,所以對於申辦世界盃並不存在任何問題。 他補充說:“當然,舉辦FIFA的世界盃比賽,無疑是一件更大的事,只是僅次於夏季奧運會。所以會更具挑戰性。” 作為申請主辦的城市之一,埃德蒙頓必須符合FIFA國際足聯的條件。FIFA要求申辦城市簽署三份具有法律約束力的協議,包括: - 主辦城市協議:承諾城市有能力舉辦FIFA級數的賽事 - 比賽場地協議:承諾體育場/足球場達到FIFA的標準 - 費用協議:包括舉辦場地及訓練地方的租用費用 卡特梅爾相信埃德蒙頓的基礎設施,交通系統和其他便利設施,能夠應付及歡迎因比賽而來的遊客。 “從現在開始到2025年,我們只會不斷加強基礎建設。我們的城市在未來八年將會有更多的設施及建築物落成。我絕對相信到那個時候會有更好的情況應對這次世界級的賽事。” 雖然多倫多,蒙特利爾和溫哥華都是舉辦比賽的熱點,但是卡特梅爾認為,埃德蒙頓的 Commonwealth 體育館為本地舉辦賽事帶來優勢。 “在上一次國際女子世界盃比賽時,我們的體育館能容納五萬名觀眾現場觀看賽事,這是無需置疑的。在加拿大它(Commonwealth 體育館)是舉辦足球比賽的最好地方。這一點也是不需要討論的。”卡特梅爾說。 埃德蒙頓足球協會(ESMA)主席馬里奧·夏彭蒂耶(Mario Charpentier)表示,能夠踏上世界盃的階段無疑是一件好事。他相信若賽事一開始,所有的門票都會售罄。 馬里奧亦說,世界盃賽事對埃德蒙頓也會產生正面的連鎖反應。他認為賽事不但吸引遊客,亦可向孩子們及下一代,顯示它的重要性,讓有興趣的年輕人更加投入足球活動,吸引更多有潛質及好的球員加入。 如果埃德蒙頓中標成為主辦城市,馬里奧說埃德蒙頓足球協會將在各方面大力支持,更會幫助招募志願者。 相關的委員會將會在星期三收到報告。若要事成,仍然需要市議會的決定,並必須在1月24日之前批准。然後,加拿大,美國,和墨西哥的申請標書必須在3月16日前遞交。 國際足協將會在今年6月宣佈成功申請的候選城市,最後結果將於2021年公佈。 Credits: 本報導參考消息來源: Global News Hosting part of 2026 FIFA World Cup to cost $35-$55 million: City report

埃德蒙頓虐兒童案中出現了“令人不安”的新細節

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警告:本報道細節有可能令讀者不安 CBC News 有消息來源指,在埃德蒙頓東北部一個黑暗的地下室的房間內,有兩名年輕的姐妹被困留在家具箱內,並有骨折的情況,最終被一位保姆發現。 CBC News 新聞部門已經向多個消息來源了解,並有新的細節。這兩名埃德蒙頓母親在去年12月被控告意圖謀殺,非法監禁和遺棄兒童。 指控後的幾天,埃德蒙頓警察局長克奈希特 (Rod Knecht) 告訴CBC新聞有關案件的細節。 克奈希特說: "我認為這是一個需要注意的問題。我確實有案件的細節,而且令人非常不安。" 法院下令讓孩子的名字保密,他們的母親的名字也不能被公開。 所以CBC新聞用她們名字的縮寫:24歲的 JL 和23歲的 AM (兩位母親的名字縮寫)。 JL有兩個女兒,分別是6歲和3歲。而AM有三個孩子:分別是2歲丶3歲和5歲。 他們都住在埃德蒙頓東北部的兩層排屋。 在去年12月16日,兩位媽媽決定要在晚間外出。因他們常用的保姆不能到來,所以他們聘用一位新的保姆。 母親告訴新保姆,這裏有三個孩子在樓上,另外兩個在樓下。保姆被告知不要擔心樓下的孩子,只要把重點放在樓上的三個便可。 當兩位母親離開後,保姆檢查了樓上的孩子。發現他們看起來營養不良,便開始擔心起來。 此時,她認為有必要檢查樓下的孩子。 但是有一件家具擋住了樓下的門。保姆把它推開,進了一個黑暗的房間。 令人震驚的發現 房子裡面有兩個關閉的箱子。其中一個箱子裡有一個三歲的女孩,而她六歲的姐姐在另一個箱子裡。 六歲的女孩正昏迷不醒,保姆立即致電911求助。 兩名女孩都被救護車送到醫院。年長的女孩花了數天後,情緒才穩定下來。 消息人士告訴CBC新聞,這兩個孩子有多處骨折。隨後的報告更指,三歲的孩子可能正在吃自己的頭髮。 因為在她的胃裡發現了頭髮。 ---- 廣告後繼續 ----   極大心理陰影 現在兩個女孩已經被送出醫院,正被寄養。負責案件的人表示,她們身體和心理上的傷疤將會持續很久。 CBC News 把這個案子的細節告訴埃德蒙頓心理學家萊斯·布洛克(Les Block)。雖然他沒有治療這兩名女孩,但他曾經接觸過許多童年時被虐待的受害者。 布洛克說: "我必須克服這令人驚訝的事實。這些孩子被置於這樣可怕的環境下,必須把他們受到的心理衝擊放下,這樣他們才能面對現在和將來所會發生的事情。" 他說孩子們可能一生也會面臨困擾,特別當他們嘗試相信,適應和理解曾經發生在他們身上的事情。 布洛克推測一個人被困在一個黑暗的房間中,而且更是被放在一個箱子裡的心理影響。 "你會死在那一刻。" 布洛克說。 "在心理上他們會死的。現在必須令他們復甦,恢復生機。輔助和培養並譲它複活,因為心?上的那部分已死亡。" 警方的指控 兩名母親被指控意圖謀殺年紀較大的女孩,並對她三歲的妹妹進行了嚴重的毆打。 她們還面臨以下與兩個女孩有關的指控: 遺棄兒童 ...

SEARS全國分店終關閉 不敵網購成歷史

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加拿大大型連鎖店Sears,在埃德蒙頓所有Sears分店在上周已經全部關閉。而最後仍然在加拿大開門的分店也在昨天週日全數關門歇業。 這表示着這個曾經在加拿大輝煌的零售業巨鯨,終於正式退出歷史舞台。 Sears在去年宣布破產後,進行大規模傾銷活動。現在它倒閉後,將導致1.5萬人失業。 雖然Sears已經結業,但是這公司仍然存在一些很大的爭議。 Sears計劃撥出數以百萬元的奬金給予在總部的高級職員作為奬勵,但它卻同時尚欠2.6億元給予其他職位的員工作為退休金。 —- 廣告後繼續 —- 該公司最初希望向43名最高級的員工發放760萬元的奬金,後來因為受到爭議,所以減少成向36名高級員工發放650萬元的奬金。 安大略省的一名法官批准了發放減少後的奬金,但是一些員工認為這筆錢還是太多,因為該公司還面臨著19%退休金的資金短缺問題,這意味著員工們可能會看到他們的福利繼續受到類似的削減。 執行董事長佈蘭登·斯特蘭茲(Brandon Stranzl)曾經提出一個計劃可以讓公司繼續運營,避免員工失業,但是因為清盤對公司比較有利而被拒絕了,進一步令人懷疑誰的利益應該被優先考慮的問題。 加拿大大型零售業連鎖店,因為跟不上顧客購買習慣改變的趨勢,不敵網上購物的網站,如Amazon及eBay等,近年來不斷倒閉。除了Sears之外,在之前已經有Target及Zellers等結束動營業。 Credits: 本報導參考消息來源: The Canadian Press

埃德蒙頓爸爸冒著寒風為Stollery兒童醫院籌集了4萬多元

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彼得·伯吉斯(Peter Burgess)忍受了為期一週的寒冷天氣,最終為 Stollery 兒童醫院籌集了4萬多元。 伯吉斯在1月5日開始了他的一年一度的戶外露營,並且在極寒冷的天氣下維持了一個多星期,最冷的時候加上風速達零下四十多度。 伯吉斯的目標是要籌集15,000元。 星期六晚上當他的旅程結束時,他在Twitter上宣布已經超越了他的目標。 透過他的戶外野營計劃所募集的資金,將會為兒童深切治療團隊購買創傷性較小的呼吸機。 伯吉斯多年來一直為Stollery兒童醫院籌集資金 - 在他心中有一個非常珍貴的原因。 他的女兒,三歲的伊蘭,在十年前一次不知明的併發症中去世了。 伯吉斯說: “我女兒的托兒所打電話來,説她們不能從小睡中弄醒她。我的妻子趕去接她,當她到達時,伊蘭正癲癇症發作。” 她被送到 Stollery 兒童醫院。伯吉斯說,他看著醫生為伊蘭搶救。 伯吉斯說:“我當時抱著她,她心臓病發作。” 儘管醫務人員付出了驚人而又不屈不撓的努力,但是他們後來告訴我們:“我們仍然會醫治伊蘭,但現在希望你們明白,因為伊蘭已經腦死亡了。” ---- 廣告後繼續 ----   伯吉斯說,失去了伊蘭正是這個漫長旅程(為 Stollery 兒童醫院籌款)的開始。 伯吉斯說:“我們有一個七歲的兒子本 (Ben)。我不得不告訴他妹妹不會回家。你可以想像,若是成年人聽到這消息也會崩潰。但他只有七歲,我的本能反應就是把事實隱瞞。” 伯吉斯說 Stollery兒童醫院給了他力量和合適他兒子年齡能夠理解的說話,把這個消息告訴了他兒子。 伯吉斯說:“即使在今天,Stollery兒童醫院對他兒子仍有很大的幫助。” Stollery兒童醫院像是一份禮物,他們給予生命,他們給予幫助,他們給我和兒子説話的勇氣。而且有很多令人非常高興的事情是從 Stollery 這裏出來。” 如果你希望捐贈給伯吉斯,你可以按這裡。 Credit: 資料及照片來源: Global News Edmonton dad braves the...

美食突擊 ~ 北方麵食餃子館 : 众品鑫

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位於 10939 - 101 St. 前身是四寶火鍋, 現在是做 "北方麵食餃子" 的 「众品鑫」Golden Dumpling Restaurant, 就是小編今天要突擊的餐廳。 餐廳內部十分寬敞, 座位很多, 沒有任何北方特色裝飾, 裝修簡單。 餐牌標榜油炸鬼是現炸及豆漿是自製的, 所以小編立刻點了一碗熱甜豆漿和油炸鬼試一試。 (自製豆漿 $3.25 / 炸油條 $3.75) 自製豆漿清甜, 淡淡的甜, 適合不想吃太甜的朋友。而現炸油炸鬼非常新鮮, 外脆內軟, 很好吃。豆漿及炸油條真的是很搭配的組合! ----廣告後繼續---- ...

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