每年的檔案： 2018

埃德蒙頓的唐人街，從1月20日至1月28日，將會舉辦首屆美食周。 這次的美食周，一共有五間在唐人街的餐館參與這次活動。 參考了埃德蒙頓市每年舉辦的美食周的傳統慣例，這五間唐人街的餐館，每一間都將會推出一個$15元的特別套餐，包括前菜和主菜，讓顧客品嚐。 五間參與活動的餐館是： 1. 明火鍋 - Asian Express Hot Pot 地址：10586 100 Street (唐人街店) 前菜：炸饅頭（配煉奶） 主菜：火鍋 （連湯底，自選四款食物，蔬菜籃） Appetizer: two golden fried buns (served with condensed milk) Main: Hotpot (soup base, choice of...

這家咖啡糕餅店 "Chocorrant Pâtisserie + Cafe", 坐落於市中心內, 小編就帶大家去美食突擊一下吧! 咖啡店內使用大落地玻璃, 令店內很光亮, 溫暖舒適感即時提升。在這間簡約風格的店面, 讓客人可以非常悠閒放鬆地享用美食。 當天甜點種類大概有十款, 每款都非常精美。 —- 廣告後繼續 —-   牛角包(Croissant) 種類也很多, 有不同的味道 ~ 草莓，綠茶，巧克力，肉桂， 煙肉芝士等等.... 還有當天精選特色午餐, 種類也不少喔。 最後小編和朋友點了他們的蛋糕併盤 ($13.95), 一盒有五種不同的迷你蛋糕, 帶回家慢慢品嚐! 五款不同的迷你蛋糕分別有: (綠茶果仁 /...

去過日本泡溫泉的人，可能在湯泉入口處看到過明顯的標示：「刺青入場禁止」。為什麼日本人禁止有刺青的人泡溫泉？ 之所以日本的溫泉會拒絕刺青者入浴，是因為過去的日本社會習慣將刺青和黑道畫上等號。刺青的黑道團體酒醉泡湯後，曾經暴力亂事，且日本的溫泉地多數為大眾浴場，滿身刺青的人, 常讓一起泡湯的民眾心生畏懼。 因此...溫泉業者為了顧及大部份泡湯客的感受，以及排除暴力團體滋事的可能性，故逐漸凝聚起，婉拒刺青者泡湯的共識。 然而，"拒絕刺青者入浴" 讓不少外籍旅客都吃過閉門羹。例如紐西蘭橄欖球代表隊，選手多半由當地原住民所組成。紐西蘭原住民刺青是民族傳統的文化，結果過去卻發生選手到北海道的溫泉勝地玩，但因為有刺青, 而被拒絕入場的案例。 —- 廣告後繼續 —-   事實上，在規模小的錢湯，雖然入口亦會標示出刺青條款，但業者其實是睜一隻眼閉一隻眼。 Tattoo Spot 最近，甚至有業者反其道而行，主動表示不拒絕刺青者入場。同好者為此成立了「Tattoo Spot」網站，蒐集刺青者可以入浴的全日本溫泉和錢湯，也算是刺青者的福音。 泡湯需知: 日本溫泉規定 ~ 泡湯前必須先沐浴，進入湯池時必須全裸，長髮者頭髮需要盤起，避免頭髮掉入池中。還有"毛巾是絕對不可以浸入溫泉池中的"，為了保持溫泉的衛生。毛巾一般是用來蓋在頭上，泡過冷水的的濕毛巾放在頭上可助降溫，避免腦充血的可能。不可以泡進溫泉裡，也千萬不要用溫泉水來洗臉喔! —- 廣告 —-            資料參考:  storm.mg / chinatimes.com / news.tvbs.com.tw / travel.ettoday.net

猴頭菇營養豐富，能滋補身體。多吃粟米，可預防心臟病，但注意在咀嚼粟米的時候，需要嚼爛以免引致消化不良。 材料： 乾猴頭菇 半両 粟米 兩條 紅蘿蔔 六両 瘦肉 半斤 薑 兩片 陳皮 1/4個 食鹽 適量 —- 廣告後繼續 —- 做法： 1.猴頭菇浸軟後，清洗乾淨。 2.紅蘿蔔去皮，清洗乾淨後，切塊。 3.粟米洗乾淨後，切件。 4.瘦肉清洗乾淨後飛水，再沖洗乾淨，陳皮浸軟刮去瓤。 5.煲滾適量的水，放入所有材料，水沸後改慢火煲兩小時，用適量鹽調味即可飲用。 —- 廣告—-

〈即時簡訊〉LRT 往南行線Southgate 站因有交通意外，汽車阻擋了鐵路。乘客需在southgate站轉乘其他交通工具前往Century Park。將有接駁巴士安排。 Source

最近非常流行自發熱的火鍋。所以這一次小編決定嘗試這個小龍坎方便火鍋。這個方便火鍋內有很多一小包，包括有菜包、肉包、火鍋湯底、粉麵、調味醬料、發熱包和餐具。 —- 廣告後繼續 —- 方便火鍋製作非常簡單，只要跟着包裝紙上的指示把配料順序放在盒子的上層並加入涼水，盒子下層放入發熱包和涼水，蓋上蓋子。待15秒後，發熱包會開始自行發熱。發熱包主要成分是生石灰，加入涼水後能高達150度，所以注意不要放在玻璃桌上。 待15分鐘便可以打開蓋子食用，非常新奇有趣。 這次小編選的方便火鍋是麻辣口味的，相信很多朋友都很好奇究竟好吃嗎?説真的小編覺得味道沒有太大特色，只吃到湯的麻辣，而且整體偏鹹但勝在夠方便，不用插電也不用開火。 肉包內有一些熟食肉，味道和口感都像五香肉丁，還有雞翼尖和鴨內臟。但由於都是真空包裝的腌制肉所以口感和味道就不要期望太高了。而素菜包內有蓮藕、土豆片和筍。小編個人喜歡吃爽口的蓮藕所以覺得藕片還可以，但土豆片和筍感覺不太熟和不夠入味。 麵條是火鍋裏面最好吃的，像韓國的玻璃粉般，比較Q彈有嚼勁，口感不錯而且很入味。 大統華T&T有售: $10.49 (蔬菜系列) *小編試食的是朋友送的(菜和肉系列) - 不確定大統華有沒有售 (以上評論純屬個人意見) —- 廣告—-

愛民頓被OUT~ 去年9月，亞馬遜表示將在北美建立第二個近50億元的總部，並有機會僱用5萬人來填補高薪職位。亞馬遜表示，收到了包括愛民頓，卡加里和溫哥華在內238個城市的提案，並把選擇縮小到20個。亞馬遜已經宣布了這最後20個候選名單中，多倫多是唯一一個加拿大的城市。 Source

埃德蒙頓的車內盜竊問題日益嚴重。 一名居住在埃德蒙頓男士，克朗普頓（Dean Crompton）向Global News表示，早前因為汽車在自己家外被偷電池，所以在房屋外裝設了攝錄鏡頭。結果，在鏡頭只是安裝了六天，便拍攝了令他意想不到的畫面。 首先是鏡頭拍下了在深夜的時候，一名可疑的男子走到克朗普頓的車子外，偷看了他車子的內部後，便匆匆離開，沒有其他行動。 但是，到了週一早上九時左右，一名懷疑偷竊疑犯終於走近車子。 疑犯先走到克朗普頓的卡車嘗試拉開車門，但發現車門鎖了。於是，疑犯走到克朗普頓別一輛的車子，發現車門沒鎖，於是便走進車子裏偷竊。 過了一會兒，剛好克朗普頓打算外出，於是便走到他的車子。初時他並沒有為意，因為車窗都結了霜。但是當他拉開車門的時候，有人在車裏立刻把它關上。所以克朗普頓即時把車門大力拉開，看到有一個人坐在車裏，正把他的太陽眼鏡，及其他物品偷走。疑犯看到克朗普頓時，只懂呆呆看著他。 克朗普頓沒有退縮，他抓住疑犯及大叫，和疑犯糾纏起來。 疑犯著吃了一驚，在克朗普叫聲下不斷道歉，仍然被克朗普拉出車按在地上。 最後，疑犯苦苦哀求，克朗普頓決定放他離開。 雖然克朗普頓戲劇性地遇到了疑犯，阻止了疑犯偷竊， 但他對於偷竊問題原來是這樣嚴重和普遍感到十分驚訝。 —- 廣告後繼續 —- 克朗普頓搬到他的新住處只有一個多月，鄰居已經警告他，附近的地區有不少外來人在巷子裏遊蕩。 而克朗普頓的卡車，在十天前才剛被人偷走了電池。 警方的統計報告顯示，埃德蒙頓的車輛盜竊案件有上升的趨勢。 在2012年，市內共有6,311宗汽車內盜竊報告。而在2016年，數字跳升至10,863宗個案，多出4,552宗，升幅達72%。 因此，警方經常呼籲司機切勿將貴重的物品留在車內，以及必須鎖上車門。 克朗普頓說，他一向都會所上車門，但今次是一個疏忽，而他亦上了一課。 Credits: 本報導參考消息來源： Global News Video shows Edmonton man catching would-be thief in action, highlights growing problem —- 廣告 —-

埃德蒙頓的酒類店鋪之間的最小相距範圍再次引起議論。 市議會城市規劃委員會在星期二提出一項動議要求從新審查一項條例 - 現行規定禁止任何新的酒類店鋪不得在現有同類型的商店500米範圍內開業。 這個問題的出現是因為卡茨集團 (Katz Group) 要求特殊豁免，讓他們能在冰區域 (Ice District) 裏102 Street 和103 Ave 轉角附近，一家現有的酒類商店約30米外再另開一間。 "500米規則"的支持者認為，若減少距離可能會增加社會混亂。 市中心委員會斯科特 (Scott McKeen) 說："我擔心的是，我們正在利用商店之間的距離來解決更為複雜的問題。社會混亂，酒精濫用等，那些是複雜的問題。" 他表示，競爭可能有助於擺脫普通和便宜的酒類店鋪，從而為高端商店鋪路，這做法更為負責任。 他說："我不確定我們正在使用的500米規則，能滿足我們真正需要。 本市的500米規則多年來一直備受爭議，引起了雙方強烈的反應。批評人士說，它影響了良性的競爭，阻止了新的商店。但支持者卻說，這能夠阻止了酒類店鋪的擴散，特別是在當舖和現金商店已經存在的地區。 —- 廣告後繼續 —- 迪肯葡萄酒有限公司 (deVine Wines) 的合夥人 Dirk Chan 表示："我對改變規則表示強烈反對。" 他說，現在經濟不景氣，開更多的商店只會為一些小商店敲響了喪鐘。 斯科特...

兩名紅鹿市 (Red Deer) 男子因藏有兒童色情照片及影片被警方拘捕。 在搜捕行動中，警方發現七千張兒童色情照片及影片，當中受害人的年紀最少只有數個月大的嬰兒。 22歲的 Darian Blanchard 和29的 Andrew Halliday，在上週各自被法庭判處12個月的監禁。 警方在上年2017年四月左右，開始了代號為「破冰行動」的調查工作，調查針對在阿省內兒童色情罪行。 調查行動中，警方在全省內申請了25個搜查令，共檢獲五百多部電腦及電子裝置，總共逮捕了16人，共涉及56項指控。而案件中的兩名紅鹿市男子是在2017年7月被捕。 警方的行動相信對省內兒童色情罪行造成一定的打擊。 警方亦表示，沒有跡象顯示本案和其他罪行有任何關連。 除了紅鹿市被拘捕的兩名男子之外，在卡爾加里也有十一人被拘捕，另外三人在阿省其他地方，但是沒有人在埃德蒙頓被捕。 Credits: 本報導參考消息來源： Global News 2 Alberta men arrested in child pornography bust sent to jail