每月檔案： August 2018

很多小孩平時愛吃口香糖，咀嚼起來很有意思，口香糖和糖果不一樣是不可以吃的，由於不容易消化而且口香糖很黏，如果不小心呑下有機會在消化道上粘住，無法消化而且有人更說會在身體裡滯留七年之久!! 事實上，口香糖並不會在身體裡滯留七年之久。然而，其中的人造成分確實是人體無法消化的。但這並不意味著，它們會一直停留在體內。通常，口香糖很少待在體內超過一星期，原因在於：胃會定期進行清空，將食物(及異物)排入小腸。因此，如果你不小心吞下口香糖，那麼它最終會進入結腸，並通過糞便排出體外。不過，相關專家Fabian Ortega表示，口香糖的某些成分(例如甜味劑)是能夠被人體消化的。 話雖如此，但經常吞口香糖依然對身體沒好處。芝加哥大學的胃腸病學家、成人營養學副主任Edwin McDonald表示，經常吞口香糖可能會引發“胃石症”——即小塊無法被消化的異物，進而可能導致“腸梗阻”。 如果不小心吞了口香糖可多吃點粗纖維的果蔬，迼樣能幫助胃腸道蠕動以及廢物的排出。 資料來源:不小心吞下口香糖会怎样？ —- 廣告—-

胡蘿蔔可清熱解毒、健胃消食、生津止渴，荸薺(馬蹄)可清熱利尿、涼血解毒、養陰生津非常適合暑熱煩渴的時候飲用。但注意脾胃虛寒和血瘀的朋友不適宜飲用。 材料： 胡蘿蔔一根 荸薺(馬蹄)50克 泡法： 將胡蘿蔔、荸薺洗乾淨，去皮，切成小塊。 將胡蘿蔔塊、荸薺塊一起放入鍋中，倒入適量的清水，大火燒沸後，改用小火煎煮20分鐘即可飲用。 —- 廣告—-

坊間有許多宣稱能治療骨刺，使骨刺消失的藥物，提醒大家，骨刺並不會因為吃藥而消失，這些都是誇張的說法。切記不要購買來路不明的藥，由醫生開藥才是正確的作法！ 骨刺是怎麼產生的？ 骨刺通常是一種自然老化所產生的現象，因關節之間的磨損引發骨關節炎所致。骨關節炎又稱退化性關節炎，最典型的特徵為關節間軟骨的退化，導致骨刺的產生。 軟骨是覆蓋骨骼末端的光滑組織，健康的軟骨能使骨骼間相互滑動，也能減少運動帶來的衝擊力。 隨著年齡增長或使用姿勢不當，骨骼間的軟骨因長期承受壓力、磨損，就可能變薄或出現破裂。而骨骼長期摩擦之下，除了引發疼痛、腫脹，更可能使關節變形或長出骨刺。 骨刺和椎間盤突出不一樣 椎間盤位於兩骨之間，若因重力或長期的壓力，椎間盤外圍的纖維輪就會慢慢突出，若壓迫到神經就會出現疼痛、麻木。 而骨刺則是因為骨質增生所致，與椎間盤突出的症狀類似，但成因並不相同，是兩種不一樣的疾病。 哪些人容易長骨刺？長在哪些部位？ 骨刺的生成大多與關節退化、軟骨磨耗有關，較常發生在中老年人身上，不過某些關節過度使用或使用不當的族群，使軟骨過度磨損，年紀輕輕也可能長出骨刺。 從事粗重工作 體重過重 中老年人 運動過度 久站、久坐的生活型態 曾經骨折或韌帶受傷 營養不良 遺傳基因缺陷 骨刺通常好發於使用較頻繁的關節，像是頸椎、腰椎、膝關節、腳跟、手指、手肘。 —- 廣告後繼續 —- 長骨刺會有哪些症狀？ 並非所有的骨刺都會出現症狀，因為生長部位的不同，所可能產生的症狀也不一樣。 骨刺所引起的症狀可以分為兩種類型： 脊椎受到壓迫：會有行動不便與肢體僵硬的感覺，而肢體的力量也會受到影響。 神經受到壓迫：會出現肢體麻木、針刺感，這種麻痛感可能會隨著神經分佈的區域走。如果神經長時間受到壓迫，區域內的肌肉可能萎縮或變得無力。 輕微的症狀可以透過休息、藥物、復健或物理治療來緩解。如果症狀較為嚴重，則由醫師評估進行手術治療。 骨刺的治療方式有哪些？ 並不是所有骨刺都必須接受治療，而是看骨刺生長的位置，以及對身體的影響而定。 一般來說，如果骨刺沒有壓迫到神經，那麼就不需要過度擔心，除非骨刺引發疼痛或影響肢體行動，就需要接受治療。不過確切的治療方式，必須由醫師診斷後才能決定。 常見的治療方式主要有三種：藥物治療、復健治療、手術治療。 藥物治療：使用止痛藥、消炎藥、鎮靜劑、肌肉鬆弛劑等等，目的是減輕疼痛，紓緩症狀。 復健治療：採用熱敷、超音波、電療、頸椎牽引術等等，熱敷可以促進血液循環、減輕肌肉負擔；超音波及電療則可促進深層肌肉的血液循環，電療也可減輕關節疼痛及肌肉萎縮；頸部牽引能放鬆緊繃的肌肉，有助於消除疼痛、改善關節活動度。 手術治療：關節鏡清創術、人工膝關節置換術。 骨刺一定要開刀嗎？ 當藥物治療與復健治療超過三個月仍無法改善症狀時，就可能需要進行手術治療。 *生活保健方法* 雖然骨刺的產生屬於自然老化的過程，但如果從生活細節做起，就能減輕關節負擔，降低骨刺的發生率。 避免久站、久坐，時常起身活動頸部、肩膀、腰椎，增加血液循環。 坐姿、站姿要正確。 均衡飲食，補充足夠營養。 床鋪軟硬適中。 適度運動，可使軟骨獲得關節液，有助於潤滑及營養。（非疼痛狀態） 控制適當的體重，可減輕關節的負荷。 ...

今天要來討論的是 "過熟" 的香蕉。一般在市場、水果店買了一串回家後，有時過了最佳的賞味期限，香蕉卻還是剩了一堆沒吃完！這時候丟掉可就太可惜了，今天告訴大家幾項簡單的食譜，好好珍惜利用過熟香蕉來做料理吧！ 1. 香蕉奶昔 材料： 過熟香蕉　２根 香草Yogurt　２杯 肉桂粉　　1/2茶匙 肉豆蔻　　1/8茶匙 五香粉　　1/8茶匙 冰塊　　　少許 做法： 將所有材料丟入果汁機攪拌，混合均勻後即可食用。   2. 香蕉可可豆奶昔 材料： 香蕉　　　１根 嫩豆腐　　半杯 豆漿　　　半杯 可可粉　　２湯匙 蜂蜜　　　１湯匙 做法： 將香蕉切片後，與其他材料倒入果汁機裡攪拌均勻。香蕉片可以分次添加，才不會造成奶昔結塊，攪拌直到液體均勻即可。   3. 香蕉鳳梨活力飲 材料： 過熟香蕉　１根 鳳梨塊　　２０盎司 柳橙汁　　1/2杯 冰塊　　　２杯 做法： 將香蕉去皮後切成塊，與其他材料一起倒入果汁機打散到均勻即可。   —- 廣告後繼續 —- 4. 香蕉乳酪巧克力杯子蛋糕 材料： 低筋麵粉180g 無糖乳酪 120 g 香蕉3根 雞蛋1顆 入烤箱用巧克力丁1/2杯 原糖1湯匙 鹽1/4茶匙 肉豆蔻1/2茶匙 泡打粉1湯匙 香草精1/2茶匙 橄欖油2湯匙 做法： 1. 預熱烤箱180度。 2. 把香蕉用叉壓成泥。 3. 把雞蛋、橄欖油加在一起拌勻，再加入香草精、無糖乳酪、香蕉蓉。 4. 加入低筋麵粉、原糖、鹽、肉豆蔻、泡打粉，把所有材料拌勻。再加入巧克力丁。注意不要過度攪拌。 5. 把麵糊倒蛋糕杯至八成滿。 6. 放進烤箱烤20分鐘(每個烤箱的屬性都不同，時間自己控制一下) 。 7. 測試蛋糕熟了沒有可以用一根竹籤插到蛋糕的底部，拿出來的時候竹籤乾爽，沒有麵糊粘在上面就代表熟了。   5. 香蕉巧克力燕麥小杯糕 材料： 無糖大燕麥片　200g 熟透的香蕉　3根(300g) 無糖純素花生醬　60g 鹽　1/2小匙 水　370g 椰棗　50g 用過的"空香草莢"　5cm長 2根 純素苦甜巧克力塊　100g 做法： 1. 椰棗去籽放進小鍋，加入水及空香草莢，中火煮滾後轉小火煮約8~10分鐘，直到椰棗變軟，丟掉香草莢，放涼備用 2....

埃德蒙頓警方正在調查週二早上一輛 U-Haul 貨車撞向南邊一間錢幣收藏商店。 這家名為 "South Edmonton Coin & Currency" (南埃德蒙頓硬幣和貨幣) 位於 57 Avenue 和 111 Street，店鋪受到嚴重破壞。 店鋪的聯合創辦人 Matthew Sztym 表示，他在凌晨4點左右，當商店的警報響起時接到了電話。 Sztym說：“我在電話裏得知一輛 U-Haul 貨車正停在我的店鋪內。” 他說警察首先到達現場。一小時後，一輛拖車抵達，將這12尺的貨車從商店中拉出來。 Sztym 認為商店被盜的價值不大。 反之然，店鋪遭到嚴重破壞，滾動金屬門被砸到了商店裡。商店周圍散落著碎玻璃丶架子和其他物品。 他解釋說: “他們確實竊取了一些東西，但都不是貴重物。我們所擔心主要是店鋪的損傷。” “我們是一個擁有許多有趣小裝飾品的商店，但沒有什麼特別重要的價值。小至10元，20元的商品，就是這樣。” 埃德蒙頓警方稱一些金丶銀幣以及一些二戰記念品被盜。 Sztym說，這不是第一次在這地區發生罪案。 “這里總是有搶劫，店內行竊，不時地發生。” Sztym 在商店裡設有監控攝像。暫未知道損失金額。 Credit:資料及照片來源: Global News,...

埃德蒙頓阿省大學一名年輕華裔女網球手，由於天生左右腦發達，左右手一樣靈活，因此在打網球時創出一種從來沒其他球手的打法，令教練們大感驚奇，亦令她在網球比賽得到不少勝利。 現在屬於熊貓隊，譯名姓甘 （Gan Run Jia），的華裔女網球手，就讀阿省大學主修商業，成績優異，更加在校內曾經擔任大學中國學生學者聯誼會（CSSA）副主席和大學HUB社區協會副主席等多個組織位置。 甘的教練Ivan Quintero表示，從來沒有見過有人像她一般打球的風格，形容她是一個“天生的勝利者”。 左右交替正手 從不用反手 不同於其他網球手，這位現年21歲的球手打球的特別之處是，她打球從來不用反手，而是在其他球員使用反手的時候，她把球拍扔到另一隻手上，然後再用正手打出。 甘的教練解釋說，甘這樣的打法，會令到他的對手感到不安而無所適從，尤其是之前沒有和甘打過球的話。 在網球比賽時，一般來說，球手都可以因為球和對手的位置，推算對方使用正手或反手，來估計對手下一球的速度和方向。 但是由於甘使用左右手交替的正手打法，這種球手沒有見過的風格，使對手難以預計及不懂應對，因此難以招架。 —- 廣告後繼續 —- 甘在四歲第一次學打網球的時候，已經發現自己的特點。當她第一個教練教授她反手打球的時候，甘不明白為什麼要學這個對她來說是額外的動作。當時教練堅持她需要學習反手打球，但是甘不聽從，更加說若是這樣她便不再打球，於是讓她保持自己的打法。 而這種獨一無二的風格確實奏效。 在甘12歲的時候，她已經是BC省的優勝者。在上一季度，她更加為阿省熊貓球隊贏得全國性的獎項。 另一個令教練感到驚訝的是，不同於一般人只是左手或右手比較發達，甘的左右雙手同樣發達。 大部分球員都習慣用右手，對戰時也多是對著用右手的球員。當一個慣用右手的球員，對著一個慣用左手的球員，應對上已經有點不同，何況對著一個左右手同樣發達的人，確實更加難以應付和捉摸。 甘的教練解說，你不知道她何時用左手何時用右手。 於這個情況，甘自己說，她左右手其實也可以寫字和吃飯，但是她爸爸覺得如果上學的時候這個樣子會令人覺得很奇怪，所以她一直只用右手。因此這個秘密，一直保持下來。 所以，基於各種天生的有利因素，造就只有甘才有這種獨一無二的打球法，可謂獨步天下。 Credits: 本報參考消息來源： Global News A rare breed: Ambidextrous tennis player at University of Alberta

多倫多一條繁忙的高速公路日前發生驚險的交通意外，一輛因事故停在公路上的小型貨車，正等待拖車公司拖走進行維修，卻被一輛行駛的汽車迎頭撞上，碎片四散。相撞的一刻被拖車的車頭攝錄機拍攝下來。 事發在上星期六晚上，當地一間拖車公司接報一輛小型貨車因機件故障，需要拖車服務。拖車公司於是派出卡南（Adil Kanan）駕駛著拖車到場幫忙。 當時的地點是多倫多401公路，卡南到達現場後，他發現一名婦女在駕駛員的座位上，一名男子在前排乘客座位上，另一名男子站在車外。 卡南表示，他們三個人當時情況良好，對路面上情況都保持警覺。 卡南和他們三人討論了情況之後，他便走回自己的拖車，通知警方小型貨車的情況，讓警方知道貨車因為機件故障，停在一條行車線上。 正當卡南在車上佈告情況時，他從倒後鏡看到，一輛白色的Lexus汽車正高速駛近停泊中的小型貨車。 —- 廣告後繼續 —- 卡南心知不妙，但還未反應過來，白色汽車便撞向小型貨車。當時衝力十分之大，相撞後兩車碎片隨即四散，輪胎和殘骸飛向空中。 小型貨車被撞後，原本在車內的婦人和男子都飛出車外，而站在車外的另一名男子，被扔進了護欄。 幸運地，三人被送進醫院後，沒有性命危險，情況穩定。 卡南表示，很明顯白色的Lexus汽車的司機當時百分百沒有留意路面上的情況，否則早早便看到停泊的小型貨車。這場意外根本完全可以避免的。 拖車公司把拍下的片段在社交平台上發佈，希望大家隨時注意交通上的情況，避免發生意外。 Credits: 本報參考消息來源： CTV News Dashcam captures devastating crash on Canada's busiest highway

今年7月在 Argyll Velodrome 被盜的10輛單車其中的9輛於8月2日在 Nisku 附近被發現。 艾伯塔省皇家騎警收到的消息，在尼斯庫附近的一個廢棄物業找不回它們。 這些輛單車於7月18日被盜，是屬於在埃德蒙頓訓練的馬來西亞青年單車隊。 加拿大皇家騎警說，這些自行車似乎完好無損，它們價值超過4萬元。 調查完成後，單車將歸還物主。 事件中沒有任何檢控。 Credit:資料及照片來源: CTV News Bicycles stolen from Malaysian racing team recovered near Nisku —- 廣告 —-  

小編是個很喜歡吃湯飯的人, 米粒吸飽湯汁吃起來特別美味。 餐廳地方不大, 約有十張桌子左右, 但係簡潔光亮 ~ 配上自然木桌子椅子及一點韓風設計, 感覺很舒服。 小編及朋友們一共點了三款湯飯。 (Gamja-tang) 香辣豬骨湯 $15.00 辣湯很香濃, 裡頭有一大顆馬鈴薯, 還有三個大豬骨, 燉煮後的豬骨肉十分入味! —- 廣告後繼續 —- (Sundae Gukbap) 米血腸湯 $15.00 血腸算是韓國有名美食小吃之一, 光這個名字通常就會嚇壞很多女生, 這是混合豬血, 粉絲及豬肩肉製成的香腸。   (Seoulleong-tang) 首爾牛骨濃湯 $14.00 薄片牛腩配麵條及牛骨湯, 湯底十分清淡, 幾乎是沒有味道,...

3億元事件是1968年12月10日發生在日本東京都府中市的一次現金盜竊案。犯案金額不僅是日本史上最高，犯罪過程只有20分鐘，還沒有一人因本案而直接傷亡。經過50年的追查，120件証物，11萬個嫌疑犯，但至今無人被捕，成為日本歷史上最神秘的案件之一，被人們視為完美犯罪。 事件發生在1968年（昭和43年）12月6日日本信託銀行（現在的三菱UFJ信託銀行）國分寺支行。該行的經理收到一封恐嚇信。信中要求銀行派一名女職員在第二天（12月7日）下午5點前將300萬日元送到指定地點。否則就炸掉該經理的家。當天警方在犯人指定的地點布置了50名警員，然而犯人並沒有出現。 不過緊接著4天後的（12月10日）早上9點30分左右，一輛日產Cedric運鈔車裝著2億9430萬7500日元由日本信託銀行國分寺支行（現在已經不存在）出發前往東京芝浦電氣（現在的東芝）府中工廠。這些錢是4523名工人的年終獎金，被分別裝在三個保險提箱中。當運鈔車經過府中監獄後面府中市榮町學苑路的時候被一名騎摩托車的男「警察」攔下。運鈔車司機打開車窗問發生了什麼情況，男「警察」回答「你們銀行巢鴨分行行長的家被人放了炸彈，剛接到通知你們這輛車也有問題，要檢查一下」。運鈔車上的人都知道4天前的恐嚇信事件於是都下了車。男子鑽進運鈔車車底後引燃藏在身上的煙霧彈，大叫「要爆炸了，快逃啊」，然後駕駛運鈔車在眾目睽睽之下揚長而去。 —- 廣告後繼續 —- 正當銀行職員們讚嘆「警察」果敢舉動的時候，突然發現「警察」留在現場的摩托車不大對勁，這才知道受騙上當了。 9點50分除了伊豆小笠原群島以外東京都全域進入緊急狀態追捕犯人。每年這天是年底特別警戒的頭一天，因此警力都分散部署在市內各個重要場所，打算攔截那輛運鈔車，但經過一整天的盤查沒有發現犯人的蹤跡。 之後第二天，警方收回警力開始重點調查這個案發現場附近，發現這案共有四個現場： 第一案發現場： 府中市榮町府中刑務所北面，三億日元就是在這裡被搶。 第一現場中的證物分別有假冒的警用摩托車、帽子、擴音喇叭、報紙和煙霧彈。 假冒的警用摩托車：被盜的摩托車。當時警用摩托車都是本田產，不存在山葉的警用摩托車。車身原本是藍色，被塗成白色。 大阪市東成區的中央帽子：在現場發現的外套里有一頂鴨舌帽，被認為是犯人的物品。本來根據分析帽子上的汗液可以查明犯人的血型，可是由於開始過於樂觀，警察爭相戴著取樂造成無法提取物證。 擴音喇叭：假摩托車上掛了一個被盜的擴音喇叭來冒充警察用的擴音機。 報紙：粘在擴音喇叭上4mm大小的報紙碎片。經調查是1968年12月6日產經新聞晨刊主婦專欄「食品信息」標題「品」字的右下方一部分。花了2年時間終於找到了特定發送點，然而訂閱紀錄已經銷毀線索中斷。 煙霧彈：用紙包的煙霧彈。包裹用的紙是NHK《電波科學》雜誌昭和43年7月號附錄的電視機電路圖。 第二案發現場： 在國分寺市西元町武藏國分寺跡的橡樹林中，警方發現了那輛被盜的運鈔車，這才意識到犯人已經換車了。案件發生前有人看到一輛深藍色卡羅拉停在這裡，因此判斷犯人拿走運鈔車中的保險箱後換乘深藍色卡羅拉逃跑。 第三案發現場： 第二案發現場附近高中的一片空地。在空地中發現一輛綠色的卡羅拉。 第四案發現場： 是在附近一個小區的停車場。在停車場裡發現了犯人搶走運鈔車後換乘的深藍色卡羅拉。警方在案件發生後一直在尋找這輛車。車被蓋著車衣所以一直到4個月後才被發現。空保險箱被扔在車裡。而在同一個停車場裡，發現有3輛車都是被盜的。車都蓋著車衣因此很難被發現。警察鑑定，發現車衣打結方法不同。因此得出是集團犯罪的結論。在被盜的車中，還發現了女性的耳環。這也不是車主的東西，所以懷疑犯罪人員中有女人或者同性戀者。 最後的證物中，還包括一封犯人寄來的恐嚇信。送到銀行的恐嚇信上的郵票是用唾液粘上去的，鑑定結果犯人是B型血型。恐嚇信裡面的字用雜誌上的字拼湊，這份雜誌後來被用來包煙霧彈。 因有120多件證物，4位目擊證人，警方很樂觀能把犯人繩之於法。但經過20年追查，11萬個嫌疑人，最終也找不到真正的犯人 ，令此案添上不少神秘色彩。因被盜公司的金錢有保險公司作賠償，所以這單案件唯一做成的直接影響只有將工資獎金發放改為銀行劃賬，整個犯罪過程沒有做成任何人員傷亡，堪稱完美犯罪典範。唯一間接的傷亡，就因警方草率宣佈找到了犯罪嫌疑人，而令一名無辜的司機在2008年9月自殺。 —- 廣告—- 這次被搶金額達3億日元（2億9430萬7500日元）是當時搶劫犯罪涉案金額最高的一次。此後涉案金額也有超過3億日元，但是根據1968年的物價水平，那時候的3億日元相當於現在的(2010年)20到30億日元，所以從價值上來講很難有比這次盜竊金額更大的，而且其後長達7年的追查還花去了9億日元。 雖然俗稱三億日元搶劫案，但是在日本法律中這次屬於盜竊而不是搶劫。 1975年（昭和50年）12月10日，超過刑事訴訟時效年限（7年）。1988年（昭和63年）12月10日，超過民事訴訟時效年限（20年）。成為日本犯罪史上的一樁無頭案。 資料來源：三亿日元抢劫案