每月檔案： August 2018

冬蟲草有滋陰補腎之功效，猴頭菇則能在消化，可防治胃潰瘍，這湯適合胃弱的朋友飲用。 材料： 冬蟲草 半両 猴頭菇 半両 水鴨 一隻 瘦肉 四両 薑 兩片 食鹽 適量 —- 廣告後繼續 —- 做法： 首先把冬蟲草清洗乾淨。 猴頭菇浸軟後清洗乾淨。 水鴨和瘦肉清洗乾淨後，飛水，取出再清洗乾淨。 煲滾適量的水，下冬蟲草、猴頭菇、水鴨、瘦肉和薑煲滾，滾後改用慢火煲3小時，最後下適量的鹽調味即可飲用。 —- 廣告—-

加拿大皇家騎警表示，懷疑司機分心駕駛導致五名單車手於週六早上在埃德蒙頓東部受傷。 一群來自 Cycle-Logic 的15名單車手在 Sherwood Park 高速公路向東行駛，當時大約上午9點50分，一輛輕型卡車在216號高速公路把其中部份單車撞倒。 五名單車手被送往醫院。警方稱，其中一人脊髓受到損傷，其他傷勢包括骨折和擦傷。 警方正在調查意外原因並審查行車紀錄器的影像資料。 警員詹姆斯 (James Stanviloff ) 說: “我們現在相信由於卡車司機注意力不集中而沒有關注道路情況。 事故發生在一條每小時可行80公里的高速公路上，這可導致一些更嚴重的後果。 詹姆斯表示不相信這次意外有超速成份，但這確是一場高速的碰撞。” 警方表示司機仍與他們在合作，但尚未被捕。 "每個單車手的噩夢" 埃德蒙頓路和賽道俱樂部的成員 (Road and Track Club) 蒂芙尼貝克 (Tiffany Baker) 說，當她聽到撞車事故時，她的心沉了下去。 她告訴CTV新聞: “這有機會發生在我身上，真的有可能是我們的單車會。” 貝克說，我們喜歡群體騎單車，這幫助我們在路上更顯眼，但道路安全是雙向的。 “作為騎單車的人，我們有責任以安全的方式駕駛，遵守道路規則。 但司機也有共同的責任。” Cycle-Logic 是一家單車商店，經營團體單車活動。這家商店通常在週六營業，但暫無法聯繫到任何人發表評論。 Credit:資料及照片來源: CTV...

《星報日報綜合報道》 上周五造成四人死慘劇的紐賓士域省省會弗雷德里克頓市（Fredericton）駭人槍擊事件，嫌犯被控四項一級謀殺罪名。 所有死者身分確認，其中兩人是一對情侶。警方透露，案發時嫌犯是利用長槍從高處射擊各人，犯案動機未明。 據《多倫多星報》報道，弗雷德里克頓警方周六確認，案中嫌犯是48歲的雷蒙德（Matthew Vincent Raymond），已被控四項一級謀殺罪名。 此外，警方也已確認案中所有四個死者的身分資料，除了較早前公布的45歲資深警官科斯特洛（Lawrence Robert Costello），以及剛入職兩年的43歲女警伯恩斯（Sara Burns）以外，其餘兩位死者分別是42歲的羅比肖（Donald Robichaud），以及32歲的賴特（Bobbie Lee Wright）。 情侶男方遺下3個孩子 據羅比肖的表兄弟卡拉漢（Sean Callahan）透露，羅比肖與賴特是一對情侶，他們剛剛在8月初確定關係。卡拉漢還表示，羅比肖有三個孩子，居於案發現場的住宅單位。 在周六下午的新聞發布會上，警方表示他們尚未確定受害者與嫌犯之間的任何關係，也未能確定疑兇的犯案動機。 弗雷德里克頓警察局長惠茨（Leanne Fitch）在記者會上證實，案發時嫌犯是利用長槍從高處射擊，四人都是被從公寓三樓一支長槍射出的子彈所殺，而嫌犯則是被警方開槍擊傷。 警方還澄清，周五槍擊事件發生後，只有嫌犯雷蒙德一人受傷送院，正接受治療，他將被拘留，直到8月27日出庭。 案發現場周圍地區在周六仍被封鎖，一警員表示，目前還不清楚調查需要多長時間。警方呼籲任何曾經拍攝事件現場照片或視頻的人士，盡快與警方聯繫。 該宗駭人槍擊事件，發生在上周五當地時間早上7時10分，位於弗雷德里克頓市北區的布魯克賽街（Brookside Drive）200號路段，一幢柏文大樓，警員接報到場與疑犯駁火，兩個最先到場警員不幸殉職，事件亦導致另2人死亡。 Credits: 本報來源： 星報日報

阿省一間A&W餐廳，因為有顧客買食物給予一名土著婦人而報警，被批評涉及種族歧視。 涉及事件的餐廳位於Cardston鎮，在上週五早上，德力格爾（Nick Driedger）進入在該鎮的A&W餐廳準備購買早餐，在櫃檯時看到一對土著夫婦試圖為另一名需要助行器行走的土著老婦人購買食物。 不過土著夫婦被職員告知他們不能為老婦人購買食物，這是基於餐廳處理遊蕩人士的政策有關，所以他們不能為第三者購買食物。 之後，老婦人離開了餐廳，德力格爾從後追出去，詢問該婦人需要什麼。老婦人回答他說想要食物，於是德力格爾回到餐廳，在櫃檯下單購買食物。 德力格爾順利下單和提取了他的食物，但同時他注意到收銀的職員拿起了電話，並報了警。 德力格爾很生氣並告訴職員不需要報警，因為那個老婦人已經離開了餐館。 職員便開始與他爭吵，首先說這是有關於餐廳處理遊蕩人士的政策，然後說有法例應付遊蕩行為，最後說這是經理的命令。 最終，德力格爾拿著食物，離開餐廳走到對面街，把食物給予老婦人。 —- 廣告後繼續 —- 德力格爾和附近兩個人交談時，知道了這不是第一次發生這樣涉及種族歧視的事情，並且有不少人曾經為此投訴過。 於是，德力格爾把他的經歷刊登在社交平台之上，讓事件受到廣泛的討論。 事件曝光之後，A&W餐廳發表聲明，該公司認為職員可以用更好的手法處理這種情況，他們亦都會重新審視公司訓練職員的培訓計劃。 此外，A&W餐廳亦表示，事件中老婦人因為之前涉及其他事件，所以比餐廳禁止進入。 但是對於事件中職員處理老婦人的反應導致在網上進行了大量討論，要求公司做出改變。 有當地研究土著和非土著人民之間關係的組織表示，這些事件經常在城鎮發生，大多數都沒有報告，因為這種情況被人當作正常的現象發生。 德力格爾認為A&W餐廳應該效法星巴克咖啡店較早前處理種族問題的手法。星巴克咖啡店因為早前有職員處理種族的事件時表現不當，該公司便在所有分店停工一天，安排導師，讓職員同時上關於處理種族問題的課。 德力格爾說：“她（土著老婦人）沒有做錯任何事。她沒有破壞性。事情不是由她造成，我認為這是一個關於尊重人們尊嚴的基本待遇問題。” Credits: 本報參考消息來源： Edmonton Journal Southern Alberta A&W grilled for alleged racist policy

週三晚上，Lenore Herrem 正準備乘坐加拿大西捷航空的一架航班，從卡爾加里飛往薩斯卡通去看望父母。 然而，在她登機的時候卻遇到了一點問題。從外表上看，Herrem 是一位女性，但是在醫療卡上她的性別卻標記為男性​​。 身份證上的照片看起來也像是一個男性形象，地勤人員拿到 Herrem 的身份證件之後，因為證件性別和她本人形象不符，地勤人員頗為苦惱，但是另一位地勤說這沒關係，性別不符是因為 Herrem 是一位變性人，但是她的臉和身份證上的照片是一致的，登機牌上的姓名也沒有問題，然後讓 Herrem 通過了。 於是 Herrem 成功登上了飛機，剛在座位上坐了不到十分鐘，之前檢查過她的兩位地勤也上了飛機，之前特別苦惱的那位地勤再次要求她出示身份證，然後對 Herrem 說身份證上的姓名跟自己之前在電腦上看到的不一致，然後就當著飛機上其他乘客的面將 Herrem 帶下了飛機。 這是 Herrem 第一次遇到這種情況，之前自己的身份證件從未出現過任何問題。她惶惶不安，而且自己是被當眾帶下飛機的，這點讓她覺得很難受，而且這種行為也不夠專業。 --- 廣告後繼續 --- 加拿大同性戀維權組織人權信任網站上寫道，在違背本人意願的情況下，強行將一位變性人帶走，並且將他們至於危險或者有威脅的境況下，會對她們的心理健康造成巨大的負面影響。 Herrem 表示自己到了陌生的地方或是獨自一人的時候，會習慣打扮成女性的樣子，這樣能夠讓她遠離騷擾，但是西捷航空的地勤當眾剝下了她的保護殼。 西捷航空致歉 這件事情發酵後，西捷航空發表了一項聲明，聲明中表示已經向 Herrem 道歉，並指出西捷航空的包容性文化一直是公司最為驕傲的地方，為乘客創造安全包容的飛行環境是西捷航空一貫的追求，並向...

這幾年, 虛擬實境 (VR) 的技術越來越發達，這些技術不僅被用在遊戲上連用在影片上都超有感的～ 尤其是用 < 360度視覺 > 看恐怖影片絕對會讓你嚇到尿出來的!! 在Youtube上有一段由台灣 的影片團隊製作的一支360度影片，內容是以日式經典恐怖鬼故事「廁所裡的花子（トイレの花子さん）」為主題，讓觀看者可以藉由Youtube的多視覺觀看功能，達到彷彿置身影片裡的恐怖感！ "花子" 是日本家喻戶曉的妖怪之一，傳說在學校廁所出沒，都市傳說的一種。 這個故事也曾叫做「第三間的花子（三番目の花子さん）」，大約自1950年代即開始流傳，到了1980年代時，「廁所裡的花子」已是全日本家喻戶曉的鬼故事，1990年代起成為電影、動畫等的題材。 據說是花子生前被壞人在廁所裡殺害後，想找小朋友玩，或是想要找替死鬼所以經常在廁所裡流連，用力敲打廁所的門，或是把小朋友拖進馬桶中溺死，相當恐怖，有的學校老師還會拿花子來嚇學生：「不聽話，不乖乖交作業就會被鬼娃娃花子抓去！」成了日本小朋友心中的惡夢。 還有的說她大部分時間都在第三間廁所裡，會問你要不要紙？ —- 廣告後繼續 —- 好 ~ 來介紹這影片吧! 強烈推薦用手機觀看 (關上房燈)！讓自己身體旋轉跟著移動視點，效果超棒！ 帶上 "虛擬實境眼鏡 (VR Glasses)" 更加刺激恐怖!! 影片的內容是以一位喝醉酒的大叔為主要第一人物，觀看者可以按下Youtube畫面左上角的圓形按鈕，自由任意地去看影片裡的前後左右上下場景。 在旋轉場景的時候總會有一些意想不到的發現喔...。 ▼ 酒醉的大叔在學校走廊上撿到一個小學生留下的書包 ▼重頭戲來了, 這個時候旁邊的女廁門自己打開了, 像是在招喚大叔... ▼ 當打開門的那瞬間..... 先賣個關子.......

每當將食物送進嘴裡時，你或許都能大概估計卡路里含量。不過，飲料就沒有那麼容易了。有些飲料看起來小小一杯，可是裡頭所含的熱量可是高得嚇人。不要讓飲料破壞你的瘦身計劃，一起來看看有那些飲料最好少喝為妙。 白酒 一大杯 (250毫升) 的白酒含約180卡, 三大杯就540卡, 等於一瓶酒了, 更別說如果徹夜狂學的話.... 橙汁 雖然橙汁含豐富維生素C, 但是含有的自然糖分也相當高, 一個玻璃杯的橙汁就有88卡, 建議你在果汁中加水, 這樣就能夠攝取小一點的糖分! 雞尾酒 美味雞尾酒是晚上的小酌好選擇, 但其熱量不少, 許多雞尾酒是由辣酒, 薄荷酒或是高糖分的果汁調成, 如果想喝雞尾酒。 可樂 研究發現汽水和肥胖症有直接相關, 如果你無法克制你的可樂癮, 可以選擇健怡或zero可樂, 一罐330毫克原味可樂含140卡 ~ —- 廣告後繼續 —- 咖啡 一杯普通的咖啡不會讓你的體重腰圍暴增, 重點在於不要加太多的奶, 糖或其他調味。 啤酒 大多數人喜歡啤酒,...

自從上星期起，當局緊急封閉了Calgary Trail 和 61 Avenue之間的 Allendale Road。 經過一個星期的調查後，Epcor公司證實，在Allendale Road地下出現一個巨大的洞穴，距離地面約五層樓之下。 消息指出，該區域早前檢查附近一個沙井的時候，發現了這個地下巨型洞穴。有關部門曾經派人下降到洞穴視察，之後便決定要關閉地面上的道路以確保公眾安全。 發現洞穴後，當局隨即派專家進行詳細的地質調查，分析後的資料顯示，洞穴在地下約16米，即大概五層樓的深度以下出現。洞穴高度大約7米，即大約兩層樓的高度，而空間大約為700立方米，即大約25,000平方尺，甚為巨大。 消息同時指出，若要用混凝土填滿洞穴，並需要120輛混凝土車的容量才能填滿，差不多是一個標準奧林匹克游泳池的四分一容量。 —- 廣告後繼續 —- 在昨日週四，工程人員已經從地面鑽開一個直徑1.2米的洞口，直到地下洞穴，這樣便可讓工作人員可以開始傾倒貫注沙子和水泥混合物填充洞穴。 在填充物料後，加上善後工程，估計需要三個月時間。 不過，路面上的交通雖然暫時性封閉，但並不需要等待三個月的時間。 Allendale Road東行的一條行車線可能會在8月的最後一個星期可以開放。 Allendale Road西行的行車線雖然出現地陷情況，檢查後認為和洞穴無關，經過維修後，行車線將於兩至三星期內恢復行車。 Credits: 本報參考消息來源： Edmonton Journal Hole under Allendale Road the size of 120 truck loads...

由於可能受李斯特菌污染，Pinty's牌子的多個雞類產品現正進行回收和召回。 加拿大衛生部表示，由於可能存在細菌污染，一家冷凍食品公司所生產的食品，正在B.C.省和其他大草原省份進行全面回收和召回一系列雞肉製的產品。 經過加拿大食品檢驗局的測試後，Pinty's Delicious Foods Inc.的烤雞胸等食品，已經從B.C.省，阿省，沙省和緬省回收和召回。 加拿大衛生部表示，這些預先烹製的食物可能會受到李斯特菌的污染。 這次出現有問題的食物製品來自兩個批次，食品上最佳日期為8月9日和8月15日。 —- 廣告後繼續 —- 市民如有上述的產品，請立刻拋棄，銷毀，或退回給所購買的商戶。 加拿大衛生部警告說，食物看起來或聞起來不會變質，但仍可導致疾病。 除此之外，李斯特菌對懷孕婦人和老年人特別危險。 症狀可能包括噁心，發燒和肌肉酸痛。 Credits: 本報參考消息來源： Edmonton Journal Pinty’s chicken products recalled due to possible Listeria Contamination

阿爾伯塔省的一名機司在空中拍下一系列照片，一道煙霧正橫跨B.C.省的內部，他說從來沒有見過這樣的畫面。 馬特·梅爾尼克 (Matt Melnyk) 在週三從卡爾加里飛往溫哥華的一個小時的航班中拍下了這些照片。他說: “我已經飛行了20年，每年夏天都會看到煙霧，但從沒有任何類似的情況發生過。” 馬特來自卡爾加里，任職 WestJet 航空的副機師，當時他在基洛納 (Kelowna) 以東40,000英尺沒有雲的天空中。 這位前埃德蒙頓人在週四接受采訪時說: “我可以看到山脈和巨大的煙霧，那一刻發生的特定天氣使它如此明顯，如此驚人。 “我簡直不敢相信。” B.C. 省消防隊員在的高溫下與數百場野火作鬥爭，其中許多是由雷擊引發的。省級野火服務已將該省大部分地區的火災危險等級列為高度極端。B.C. 省的西北部和西南海岸，包括溫哥華島在內的西南海岸，特別容易發生可迅速蔓延的新火災。 加拿大環境部已經發布了埃德蒙頓地區的空氣質量聲明，因為山火煙霧，我導致空氣質量下降並降低能見度，但這種情況可能會迅速改變。 Credit:資料及照片來源: Edmonton Journal Alberta pilot captures startling aerial photos of B.C. wildfires —- 廣告 —- ...