每月檔案： August 2018

你能夠在五分鐘內吃完這盤壽司嗎?? 第一名可獲得 $1,000 餐廳 Gift Card ~ 如果你覺得你吃得夠快的話，絕對可以參加這個由北邊日本餐廳 舉辦的 **壽司競食比賽** 初賽（2018年9月8日 - 星期六） 在五分鐘內, 最快完成壽司盤的前10名參賽者, 將可以進入"總決賽" 總決賽（2018年9月22日 - 星期六） 在五分鐘內, 最快完成壽司盤的頭3名參賽者， 將會贏得獎品!! —- 廣告 —- ~ 獎品 ~ 第一名：$ 1,000 名古屋日本料理禮品卡 第二名：$600 名古屋日本料理禮品卡 第三名：$400...

1.冬瓜去濕茶 冬瓜皮性微寒，具有清熱解讀、利水消腫，去濕的功效。乾薑可調和冬瓜皮的寒性，並有溫中山行、去濕法行的作用，使查可清熱你水、去濕化痰。但注意不適合陰虛內熱和血熱的朋友飲用。 材料： 冬瓜皮乾品五克 乾薑一片 泡法： 將冬瓜皮丶乾薑一起放入杯中，倒入沸水，蓋上蓋子泡約五至10分鐘後即可飲用。 2.陳皮黨參麥芽茶 這款茶飲可行戲去濕，健脾胃，可改善痰濕體質易出汗的症狀。 材料： 黨參三克 炒麥芽三克 陳皮三克 白朮三克 泡法： 將所有材料一起放入保溫杯中，倒入沸水，蓋上蓋子泡約15分鐘後即可飲用。 —- 廣告—-

可以在迪士尼電影中扮演劇中的角色，相信不單止是每個孩子的夢想，許多大人也有這個夢想。 而這個夢想，居住在阿省的居民可能有機會實現。 在上星期六，有關的電影公司便在卡爾加里舉行試鏡的活動，為了他們新的電影 “Togo”尋找演員。 這部新的電影在未來幾個月，將會在卡爾加里及其周邊地區拍攝，所以他們決定在當地招募演員。 電影的製片人正在尋找各種各樣的人，包括白人，土著，和亞洲人種。除了成年人之外，更加需要招攬3至12歲的兒童。 不少當地居民知道後蜂擁而至，不少父母也帶了他們的孩子來，甚至是男女老少一家人也試鏡， 排隊的人數以百計。 根據電影公佈的消息，電影是以1925年的阿拉斯加的背景作為構思。 電影是以基於真實的故事 ‘Great Race of Mercy’所編寫，講述1925年當地有一個地方叫作諾姆鎮，當時有幾個居民生病，卻演變成了爆發白喉細菌感染的大瘟疫，導致每天也有多人死亡。為了城鎮的安危，一班阿拉斯加的雪橇狗便肩負了運送血清，和路上遇到的寒冷天氣環境與及時間爭鬥，拯救生命的故事。 每年在美國阿拉斯加州舉行，著名的艾迪塔羅德狗拉雪橇比賽（Iditarod Trail Sled Dog Race）， 就是為了紀念當時1925年這一班探險員和雪橇狗的英勇故事而設立的。 電影將於下個月開始在卡爾加里地區拍攝，計劃於明年2月結束。 Credits: 參考消息來源： CTV News Hundreds line up in Alberta for Disney casting call

星期六下午，在埃德蒙頓東邊的Strathcona County發生直升機墜毀事故，飛行員幸好只受輕傷。 加拿大皇家騎警表示，墜毀的直升機是自行製造的，於星期六下午5時15分，在21號高速公路和Township Road 534附近墜落。 加拿大運輸安全委員會（TSB）的發言人表示，飛行員雅各布斯（Daniel Jacobs） 正在練習「自旋降落」技巧。 自旋降落，就是在引擎停止的狀況下依靠空氣提供的浮力讓直昇機降落。 涉及意外的飛行員各布在意外後斯表示，他每一年都會練習這個技巧，目的就是為了在直升機發生意外的情況之下，可以在高空減速，使直升機在沒有動力的情況下能夠安全降落。 只是今次，雅各布斯說，他沒有足夠的空間來減速，所以降落時的速度仍然很快，發生了這次為了"防止意外卻出了意外"的意外。 雅各布斯的頭部雖然有幾處被割得很深的傷口，但能夠拾回性命，他覺得非常幸運。 「雖然有點頭痛，但考慮到今次事故的嚴重性，並不是太過糟糕。」雅各布斯說。 不過，他自製的直升機卻沒有那麼幸運，在墜機事故中受到嚴重的損壞。 然而，雅各布斯並沒有考慮放棄飛行，自從2000年獲得了飛行執照後，他便從來沒停過。 雅各布斯說：「我真的很喜歡飛行。這是我從小便感到有趣的事情，那興趣彷彿就在我的血液中。」 加拿大運輸安全委員會在調查後，決定不會進一步追究事件。 Credits: 參考消息來源： CTV News Home-built helicopter crashes in Strathcona County, pilot OK

《星島日報綜合報道》 對於很多中彩票頭獎的人來說，獲得巨額現金不一定是好事。 不過，對於10年前買中彩票贏大獎的安省男子來說，卻絕對是精采人生的開始。 在2008年10月，一張649彩票，改寫了當時28歲的里納爾迪（Jason Rinaldi）的人生，他成為加拿大歷史上獎金數額最大的彩票中獎者之一，他的銀行戶口突然多3,530萬元，而且還是免稅。 與許多中大獎後把大量金錢浪費在錯誤地方的人不同，里納爾迪向專業的理財顧問和會計師請教，把錢投資在穩健的債券。多年來，他的財富不只沒有「縮水」，更有不錯增長。他並且發揮善心，給不同的慈善機構捐獻。 50萬捐懷大助貧童體驗大學生活 里納爾迪最近向多倫多懷雅遜大學（Ryerson University）的Rams Care項目捐贈了50萬元，讓低收人家庭的兒童有機會體驗大學生活，並得到運動員的指導。 不過，里納爾迪在中獎不久後，也遇到了不少煩惱。許多人找到了他在貴湖區（Guelph）經營的改裝車店，還找到了他的住址。隨之而來的是源源不斷的「情書」和來信，有人向他寄來全家的照片， 介紹自己家中的「困苦境況」，試圖向他索取錢財。這些不速之客以及遭遇，都讓里納爾迪感到非常難堪，因為他無法分辨這些事情和信件的真假。最後只有盡快「逃離」舊址。 里納爾迪開始用獎金來實現自己的夢想：他買了夢寐以求的Corvette跑車，以及一幢佔地7,800平方米的豪華別墅。 經過他不斷的改造，別墅裏設有英式酒吧，有10人座位的家庭影院，一間藏了1,400瓶酒的酒窖，設有桌球及遊戲室和電子遊戲室等。游泳池、籃球場也是不可少，在屋外，他還修建了一個室內冰球場。 此外，他也開始周遊列國，並新開了一家古董車改裝店Vintage Steel & Metal，以滿足自己對汽車的熱愛。不過，現年38歲的他依然單身。里納爾迪表示，財富同時也帶來社會責任，他會盡量善用手上的錢幫助有需要的人。 Credits: 消息來源： 星島日報

你可能也在互聯網上看過 Bloggers 和其他有影響力的人說，活性炭 (Activated Charcoal) 被認為是過氧化物美白牙齒的天然替代品。 黑色粉末被認為吸收和去除由紅酒，咖啡和茶等食物引起的污漬。 但它有效嗎？ 根據Healthline的說法，這種成分通常由骨炭，椰子殼，泥炭，石油焦，煤，橄欖核或鋸末製成，因其吸收污垢和雜質的能力而聞名。 它有點像吸引毒素的磁鐵，這就是它用於水過濾系統和治療藥物過量和食物中毒的原因。 那它應該對你的牙齒也有效，對吧？ 我們與牙醫交談，看看他們對此有何看法，但他們並不相信。 紐約牙醫 Dr. Nicole Khalife解釋，“活性炭可以帶來許多健康益處，因為它能夠清除體內有害的毒素。” 但她補充說，在嘗試使用木炭美白牙齒之前，個人應該考慮一些事情。 —- 廣告後繼續 —-   具有磨蝕性 首先，她說，如果你使用它，你應該確保粉末是非常幼細的，因此它對你的牙齒不太會苛刻。 其次，你絕對不應該每天都使用它。 如果必須的話，她建議每月一次，因為它具有磨蝕性。 最後，也許是最重要的是，她建議每個人在使用任何活性炭產品之前與他們的牙醫資訊，因為“每個人的口腔都不同。 美容牙醫和執業合夥人Dr. Timothy Chase解釋，使用活性炭來美白牙齒可能會帶來更多弊大於利。 Dr. Chase說，雖然他理解人們喜歡嘗試新潮流和趨勢，但他喜歡建議他的病人“使用已被證實有用的東西”。 “沒有一項研究表明，使用木炭產品進行口腔保健可以對牙齒產生任何好處，”他說。 Dr. Chase...

肯德基 KFC 是全球最受歡迎的快餐連鎖店之一，擁有超過 20,000多個全球分店。 他們在國際上成功的一個重要原因是....有些食品只可以在某些地區出售，而且還很特別。一起來看看!! 泰國 蝦仁甜甜圈，它不是甜的，這是甜甜圈形狀的炸蝦。   澳洲 充滿Gravy肉汁的炸薯仔球。   新加坡 在新加坡銷售的 "榛子巧克力薯條", 不知道算不算是甜點，但它們絕對引人注目！ —- 廣告後繼續 —- 中國 這個 "香辣四川雞" 如果在全球銷售的話，受歡迎度應該不錯 (可以配一碗白飯更加好) !   印尼 鹹蛋黃炸雞，最近在亞洲 "鹹蛋黃味" 的食品很受歡迎，連 KFC 也看準這個商機。   菲律賓 Sisig Rice Bowl 在菲律賓很受歡迎。他們傳統上是用豬的頭部和肝臟製作（然後用醃製和辣椒調味）。 而 KFC 的版本就絕對是會使用雞肉。   菲律賓，新加坡，哥倫比亞，等地區... 用香脆的雞肉來代替 Pizza...

風濕病發作時，病人感覺到的疼痛往往是非常嚴重的，病人可以說是深受折磨，想要好好控制病情發展，除了正確用藥外，飲食禁忌也十分重要。 高脂肪類：脂肪在體內氧化過程中，能產生酮體，而過多的酮體，對關節有較強的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。海產類：病人不宜多吃海產品，如海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節炎症狀加重。 過酸、過鹹類：如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內正常的酸鹼度值，則會導致體內酸鹼不平衡，使乳酸分泌增多，且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子，而加重症狀。同樣，若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等，也會使體內鈉離子增多，而加重患者的症狀。 資料來源:風濕病不能吃什麼食物？3類食物應遠離 —- 廣告—-

西洋參不同於普通的人參，主要的特性是補而不燥，一般對於人參的補氣，但受不了人參的溫熱性的情況，用西洋參來補益是很好的選擇。 西洋參味苦，後味回甘，性寒，入肺、胃、心、腎經，有補氣生津，滋陰清熱之功效。對於陰虛火旺，咳嗽痰血，虛熱煩倦，內熱消渴，口乾咽痛等問題，都特別適合用西洋參來補益身體。 西洋參泡水，可以有以下幾個方面的功效： 1. 咳嗽痰多，肺火旺盛的人，特別是黃色粘痰的朋友，可以多喝西洋參泡水，有益於清熱生津，止咳祛痰； 2. 西洋參有增強免疫力的作用，對於身體虛弱，內火旺盛的情況，比如經常眼睛出紅血絲，舌苔發紅等虛火旺盛，免疫力低下的情況，可以喝點西洋參泡水； 3. 西洋參有「消渴」的作用，對高血糖，糖尿病患者，喝點西洋參泡水，有助於降血糖，清血脂。 4. 西洋參中含有十八種人體所需的胺基酸，具有抗疲勞的作用，對於男性壓力大，身體易疲勞，煩躁易怒等情況，喝西洋參泡水也是很有益處的。 5. 西洋參泡水具有一定的安神作用，對於有失眠問題的朋友，特別是有潮熱，煩躁情況的更年期女性失眠，可以喝點西洋參泡水，有助於改善失眠。 6. 西洋參具有抑制血小板凝集，降低血液黏稠度的功效，對於血脂高，有心血管疾病風險的高血脂，高血壓患者，喝點西洋參泡水，有助於血壓血脂的調控。 7. 西洋參能夠清肺腎，涼心脾，對於脾胃火旺，口氣重的人，喝點西洋參泡水，有助於改善。 —- 廣告—- 現在西洋參切片的成品飲片，還有炮製好的干參市面上有很多，市面上國內引種的居多，而進口的則較少，一般價格上也較昂貴，如果泡水喝，這兩種參都是可以的，每天建議不超過5g，取西洋參切片，用開水沖泡5分鐘後即可飲用，可反覆沖泡至沒有味道為止。杯中的西洋參片可以嚼食吞下，最大限度的吸收西洋參的營養價值。 西洋參泡水功效雖多，但也不是人人都適合飲用，對於脾胃虛寒的朋友，西洋參涼性大，就不宜和西洋參泡水來補氣；而對於體內積鬱火氣的情況，服用西洋參很難將火氣消除，反而可能會引起發燒的症狀；西洋參泡水時，建議用陶瓷或者玻璃的杯子，不要用不鏽鋼或金屬杯，以免影響藥效。 資料來源:西洋參的7個保健功效介紹，泡水喝要了解這些禁忌和注意事項

在星期三早上，在安省彼得堡一間Home Depot店停車場，一名73歲的男子槍殺了一名70歲女子，然後男子走向目擊者，稱他剛殺死了他的妻子，告訴目擊者報警。 彼得堡市警方周三稱，警方接報到上址調查一宗槍擊案。警方到場，發現一車輛內有一女子中槍受傷。 傷者由直升機送院救治，惟最終傷重不治。 警方拘捕了73歲的芬恩（Terrance Finn），他被控一級謀殺罪。 任職建築公司的目擊者惠特尼（Mike Whitney）與僱主溫格（Derek Wing），案發當天上午約8時，正走入位於市中心南部蘭斯頓西路（Landsdown St.W）的Home Depot，準備購買當天工作所需的建築材料時，突然聽到三聲槍聲，然後再聽到汽車引擎發動的聲音。 溫格表示，當時他把自己的卡車停在距離受害者車子大約四個車身的位置，然後和惠特尼正步行到Home Depot入口，便看到一個人走近剛才他們聽到發動引擎的汽車。 他們看到這個人是一個老人，老人站在車旁，距離他們大概15呎，手拿左輪手槍。 溫格說：「當時槍手所持槍就可像奇連伊士活(Clint Eastwood)型的手槍，就像西部牛仔片的手槍。」然後，溫格看到槍手把槍放在車頭蓋並告訴他：「立刻報警，我剛剛殺了妻子。」溫格稱他看到受害人坐在車裏，一邊臉都是血。 另一位目擊者惠特尼稱，看到疑兇把槍放下後，他並不擔心他的安全，隨後立刻致電911，警方在五分鐘內抵達。 惠特尼說，疑兇殺了車內的妻子後沒有離開，只是站在汽車旁邊，一邊抽煙一邊等待警察到來。 「沒有人會想到這樣，真的是太瘋狂。」「他當時真的很平靜，這個太超乎現實。」惠特尼說。 警方在調查期間，Home Depot及停車場一度封閉數小時，至下午2時重開。 警方表示，槍擊事件對公眾不構成安全威脅，市民毋須擔心。 Credits: 參考消息來源： The Star ‘Call the cops, I just shot my wife’: Witnesses describes ‘surreal’ aftermath of fatal...