每月檔案： February 2018

阿爾伯塔單車巡迴賽已經走到了盡頭。 阿爾伯塔省派洛頓協會 (Alberta Peloton Association) 星期四宣布，經過五年後，這個阿爾伯塔省的單車巡迴賽不會再舉行。 董事會主席杰弗里漢森 - 卡爾森 (Jeffrey Hansen-Carlson ) 稱這個阿爾伯塔巡迴賽為北美 “頂級單車賽”之一。 卡爾森說：“這個決定並不容易，但是由於目前的經濟狀況和傳統資金來源的減少，我們別無其他選擇。” 有阿爾伯塔省的單車手表示，這項賽事有助於本省的運動發展。 —- 廣告後繼續 —- 卡爾加里的單車手傑克說 : “我真的很失望，因為這是一個單車手的大舞台，能夠看到所有職業車手的參與，實在非常興奮。而且在阿爾伯塔省也不常有這種大賽事。” 阿爾伯塔省單車巡迴賽始於2013年，舉辦了超過五年的時間。省共29個社區合作舉辦這活動，歷年參加者來自33個國家丶525名職業單車運動員，並在全球進行宣傳。 有很多參加者在比賽中脫穎而出，更成為世界頂級車手之一。 卡爾森說 : “我們希望向合作夥伴，社區，供應商，志願者，工作人員，單車手，團隊和粉絲表示真誠的感謝，他們在過去的五年中讓阿爾伯塔單車巡迴賽取得了成功。” Credit: 資料及相片來源: CTV News Tour of Alberta...

Tim Hortons 有奬咖啡杯正進行得如火如茶，但如果你在加拿大大西洋或在阿爾伯塔省購買 Tim Hortons 咖啡的話，你將有機會抽中沒有印上＂信息字條＂的杯子。 Tim Hortons 承認在其抽獎遊戲 "RRRoll Up the Rim to Win" 的杯子上存在印刷錯誤。在原先應印有信息的位置留下了一個空白區域。客戶本應能看到一條信息，指出他們是否得奬。 這個咖啡巨頭在週四下午向 CBC 新聞發表聲明，指責一家供應商對一小批加大尺寸的杯子誤印，忘記印上"請再次參加"的字句，並向艾伯塔省和大西洋地區分發了杯子。 Tim Hortons 表示，它有第三方顧問審批生產過程，因此，他們可以向客人保證，所有比賽獎品不會受到影響。 —- 廣告後繼續 —- 不清楚有多少杯受影響 在紐芬蘭 (Newfoundland)...

之前朋友生日, 我們想要訂一個特別的生日蛋糕給她，其中一位朋友說認識一位美女蛋糕師"肉肉", 蛋糕做得非常漂亮又好吃, 所以就向她訂了一個美美的生日蛋糕! 壽星女喜歡藍色所以我們選了藍色給她, 而味道就選了 "Earl Grey 伯爵紅茶味" 軟綿綿的奶油蛋糕, 配以清香的伯爵紅茶味, 大家都非常欣賞 ~ 小花花不是一般的糖霜, 是"蛋糕師肉肉"用香滑的奶油製成, 最令小編驚喜的是, 蛋糕上的每一朵花都是不同味道的, 有檸檬味 / 榴槤味 / 奶油乳酪味 / 藍莓味等等.... 十分香滑! 可以吃得出肉肉是多麼的有心機去製作蛋糕。 這個特別訂製的生日蛋糕價錢約$80.00, 小編及朋友們都覺得物有所值, 這可是肉肉的心機和時間呀! —- 廣告後繼續 —- ...

粟米粒的表面含有高纖維，如果有便秘的朋友多吃粟米能夠增加腸臟的蠕動，幫助消化。 材料： 粟米 兩條 西洋菜 十二両 蜜棗 四粒 瘦肉 六両 陳皮 半個 食鹽適量 —- 廣告後繼續 —- 做法： 粟米洗淨後，切件。 西洋菜洗乾淨。 蜜棗洗乾淨，陳皮浸軟刮去瓤。 瘦肉洗淨後，飛水，然後再沖乾淨。 煲滾適量的水，放入粟米、西洋菜、蜜棗、瘦肉和陳皮，滾後改慢火煲兩個半小時，最後加入適量鹽調味即可飲用。 —- 廣告 —-

相信大家家中一定有一瓶甚至數瓶營養補充劑來看門口吧？但你可曾疑惑過，這小小的瓶子裏，明明已經有乾燥劑了，為什麼還有一個綿花球在瓶口呢？ 綿花不是用來防潮的嗎？小編每次都很糾結究竟應該把這綿球丟掉，還是放回原位呢？（雖然小編每次都是放回原位…） 小編終於抵受不了誘惑，問了google大神，原來這個綿花大有歷史的！ —- 廣告後繼續 —- 在２０世紀以前，因為當時的藥丸和瓶子設計技術尚未成熟，昂貴的藥丸會在運送途中就碎了。粉碎的藥丸但布滿瓶子令賣相不佳，還令藥劑份量失準，影響效用。直到在２０世紀，一間德國公司（Bayer）才首次嘗試用綿花填滿瓶子。這個把藥瓶填滿防止藥丸移動的方法不但便宜，還把藥物的損壞率大大降低。 直到８０年代，膠囊和糖衣的出現，令藥物碰撞已經不會構成損毀問題，但因為用家都習慣了營養補充劑就是應該要用綿花塞住才是正常，才是新瓶子，所以生產公司還是很慣性地用綿花填滿瓶子。 雖然綿花能起到在運送中保護藥丸的作用，但世界衛生組織還是建議用家把綿花丟掉。因為綿花會帶濕氣進瓶內，令藥丸變質。所以小編還是建議大家開瓶後就把綿花棄置吧！ 資料來源：Why Is There a Huge Cotton Ball in My Aspirin Bottle?

一名埃德蒙頓警員被控在2007年至2013年期間販運合成類固醇藥品。 前埃德蒙頓毒品和幫派執法部門的警員格雷格（Greg Lewis）現正面臨三項販運受管制藥物的指控。 阿省嚴重案件行動小組（ASIRT）進行為期兩年的調查後，於2016年3月拘捕格雷格。 類固醇是受管制藥物，必須得到醫生批准方可使用，否則販賣及使用均屬違法。 格雷格在週二被告提堂， 三項被控告的罪名中，法庭最終判被告兩項販運受管制藥物罪名成立，但法庭認為由於一名證人的證供並不可信， 故此最後一項罪名並不成立。 兩名警員涉販運類固醇 被告的36歲的警員格雷格，是被警察監督機構在過去十年內調查的兩名警員之一。 現年51歲的警員達倫（Darren French） 在2016年6月承認了兩項販運被管制藥物的罪名。當時達倫被判罰了1500元，緩刑18個月，及240小時社會服務令。 ASIRT小組在調查格雷格時亦發現了另外六名警員曾購買及使用受管制的類固醇。然而，調查人員認為至少有30名警員同樣使用了該種藥物。 調查表示並沒有任何證據表明警隊內有商業模式的販賣類固醇運作，也不存在是整個警隊的系統性或普遍性出現問題。 —- 廣告後繼續 —- 不過案件發生後，埃德蒙頓警隊內部已經制定了政策，禁止警員使用或擁有類固醇藥品。 事實上，在警方內有兩名警員被調查之前，已經有傳言警隊內有警員使用類固醇。 但直到2013年4月，ASIRT小組收到一名市民的報告後，開始展開調查。 六名警員涉服食類固醇 如果是因為醫療原因有合理理由使用及擁有類固醇，並不構成刑事責任。但是要得到類固醇必須會受到嚴格的限制。販賣合成類固醇更是一種刑事犯罪。 在調查小組調查的過程當中，一名同樣屬於毒品和幫派執法部門的警員Craig Mathewson承認曾經向格雷格購買兩種合成類固醇藥物，因為當時他的腿部曾經受了傷正在康復，但是擔心不能通過體能測試而要離開部門，所以並購買及服用藥物。 警員Kevin Yaremchuk在2009年同樣購買了兩種受管制的類固醇，該兩種類固醇會刺激身體加快肌肉生長速度。該名警員是一名健身狂熱者，他表示對能夠增加肌肉感到興趣。在第一次購買後，他在六個月後再次購買。然後在2012年因為玩滑雪板時受傷，再向格雷格購買類固醇。 警員 Sean Parker作證說，他和另外兩名警員在2009年至2010年時間通過格雷格購買了類固醇在內的多種藥物。 兩名警員Maertens-Poole和Adam Toma亦表示曾經購買類固醇作減肥之用。 警員Binoy Prabhu作證說，他亦購買了類固醇是因為想增強自己的體力。 以上六名涉案服食類固醇的警員雖然沒有被控刑事罪責，但因違反警規，受到停職，降職，及罰款的懲罰。 當涉案的兩名警員，格雷格和達倫，被拘捕獲被法庭起訴時，埃德蒙頓警察局局長表示這都是個別的案件，不過埃德蒙頓警隊的聲譽已受到打擊。 Credits: 本報參考導消息來源： Edmonton Journal Edmonton city police officer found guilty of trafficking steroids

地區智能咭項目經理 Gary Googins 週二在新聞發布會上強調了新智能咭系統的細節，計劃在2020年推出。 這個被稱為區域智能智能咭/智能巴士項目 (Regional Smart Fare/Smart Bus project)，將會在埃德蒙頓，聖阿爾伯特 (St. Albert) 和斯特拉斯科納縣 (Strathcona County) 實施。 對於這個智能咭計劃，本市稱該技術與使用方法與銀行卡"拍咭"方式類似。用者賬戶的信用詳情將保持在線，所以如果用戶丟失了卡，他們只需報失替換而不會失去的賬戶信用數據。 人們可以在線上管理他們的智能卡賬戶並進行票價支付。乘客亦不必再預付月票的全部費用。相反，他們可以將較小的金額加載到他們的賬戶中。 智能咭項目經理 Gary Googins 週二說: “這就像是分期支付月票，這將有利於財政上有負擔的人。” 他說，另一個特點是票價上限，他可以在特定時間內設定最高支付限額，例如一天，一週或一個月。 乘客從他們的帳戶中支付每次的車資，直到該時段的最高金額。一旦達到最大金額值，那段時間內的剩餘的行程將會是免費，這有利於經常使用的用戶。 —- 廣告後繼續 —- 埃德蒙頓特別項目主任 Ken Koropeski...

許多人每天享受凍飲的時候，都會使用飲筒，認為細小的塑膠飲管對環境沒有什麼大影響。 但全世界亦有不少人開始發覺濫用塑膠飲管問題的嚴重性。 加拿大的餐飲業正關注塑膠飲管的負面影響。 在埃德蒙頓南部的Workshop Eatery餐廳是其中一間餐廳響應拒絕使用塑膠飲管的活動。 店主和主廚保羅（Paul Shufelt）說，從上個月開始餐廳已經放棄使用飲管，而這個決定將是永久性的。 他們的這個行為是為了減少浪費。 —- 廣告後繼續 —- 保羅說，一次性使用的塑膠飲管在使用後，若果不是被棄置在垃圾堆填區中，變成為了塑膠廢料污染世界的海洋。 保羅在接受訪問時說：“我們做出這個決定主要是為了保護環境。飲管看起來就像是我們不需要的奢侈品。因為他們不能被回收和重用，只能成為廢物，更差的情況是被棄置在湖泊中或海洋中。” 保羅估計，即使是一間小餐館，每天也需要使用150多條飲管。 換言而之，一年便使用了差不多55,000條飲管。 保羅表示，當初使用時你不會覺得這是個問題，因為每次都是一條一條地使用，即是喝水的時候也會用飲管。但是當情況繼續下去的時候，你便會看到問題。 並不是只有保羅一個人杯葛使用飲管，在加拿大多間餐館亦逐漸把塑膠飲管從他們的飲品中拿走。 在歐洲及北美的政府，也開始審視這個問題，顯示出他們有為了禁止使用塑膠飲管而立法的傾向。 蘇格蘭計劃在2019年底前全面禁止使用飲管。部分英國地區，美國的夏威夷和加利福尼亞州，以及西雅圖市，亦正計劃類似的行為來禁止飲食業使用一次性的塑膠飲管。 即使在亞洲等地區，例如香港，政府也在電視上開始勸喻減少使用塑膠飲管。 塑膠飲管污染大自然的消息確是時有所聞，不少陸上或海中的動物都誤把飲管當成食物，引致死亡。較早前亦有一班科學家出海時，遇上一頭鼻孔插著塑膠飲管的海龜正辛苦掙扎，科學家們最後幫忙海龜把飲管從海龜鼻中取出來，而當時海龜痛苦流血的表情，被放上網後，令不少人感到痛心，以及開始正視問題的嚴重性。 保羅表示，放棄使用塑膠飲管後，每年可以為他節省數百元。他打算把節省來的金錢來尋找其他代替使用塑膠飲管的方法。 他一直嘗試改用竹管或紙管代替，但只會因為顧客要求的情況下才會供應。 在開始的時候，他的一些侍應和調酒師都擔心顧客能否接受這個改變。但在他們禁止使用塑膠飲管後，顧客們並沒有因此而感到困擾或驚訝。 保羅說：“（在停止使用塑膠飲管口）我們收到很多正面的意見。只有一兩個人會要求提供飲管。” 保羅希望其他餐廳也會仿效，最終張塑膠飲管棄用。 “我們並不是首家餐廳開始這樣做，但希望如果我們開始做，其他餐廳亦會跟隨。” Credits: 本報參考導消息來源： Edmonton restaurant ditches plastic straws

埃德蒙頓市長 Don Iveson 將於週三前往渥太華，參加為期三天的大城市市長會議。主要是為了提出本市的預算需求。 他在週二的新聞發布會上表示，將與主要聯邦官員會面，為聯邦預算提供最後的建議。 新聞稿稱，由於省和聯邦預算都將在下個月內發布，Don Iveson 向阿爾伯塔省財政部長 Joe Ceci 和聯邦財政部長 Bill Morneau 提交了本市議會的要求。 在給 Joe Ceci 的信中，Iveson 表示比較關心市政可持續發展計劃中有沒有新的撥款，因為到目前為止還沒有任何消息。市政可持續發展計劃在2015年至2018年的預算中佔埃德蒙頓預算的20％。 他在發布會上表示: “如果沒有新的資金承諾，這將對本市構成重大挑戰，尤其是削弱我們繼續維持關鍵基礎設施的能力。” —- 廣告後繼續 —- Iveson 還要求 Joe Ceci 繼續支持埃德蒙頓的輕鐵網絡擴張計劃，並要求(至少)相當於 NDP 政府承諾高達15億元的卡爾加里綠線...

一年一度的2月14日情人節終於到了, 買好禮物給你的情人嗎? 小編覺得可以再加多一點點心思, 尤其是你的情人愛吃甜點的話, 可以考慮一下 "Duchess Bake Shop" 的情人節月份限定甜點 ~ 情人收到, 一定會甜在心喔!! Macaron(馬卡龍) - 二月特色口味: 精緻的法國杏仁面酥皮餅乾夾著豐富的自製餡料。 巧克力椰子 / 山莓薑餅 / 藍莓薰衣草 ($2.00/Each)   Heart Shortbread Cookie(心形奶油餅) $2.50/Each 經典的心形奶油餅，配以山莓, 香草或熱情果和可可糖粉。   —- 廣告後繼續 —- ...