每年的檔案： 2017

明天就是萬聖節了, 派糖果或者是去拿糖果的大小朋友們, 都準備好了嗎? 萬聖節過後, 大家通常都會有好多戰利品或者是派不完剩下的"糖果".... 牙科機構 Smiles Dental Group 今年有一個很不錯的"萬聖節糖果購回計劃"。 機構的所有診所地點, 將在11月1日至3日期間收集糖果, 每一磅糖果他們會給回$2, 到時候還有新牙刷及禮品派發。 機構為什麼有這個構思? 其實這是一個慈善計劃, 機構是希望藉此為Edmonton's Food Bank帶來關注。還有他們是牙科機構, 有可能想藉此向大家帶出吃糖果太多會對牙齒不太好的信息。 他們從上週四開始, 已經在Facebook發了一個帖子, 內容是關於"萬聖節糖果購回計劃"及通知大家每向帖子給予一個讚好, 機構就會捐$1給Edmonton's Food Bank。 如何處置購回的糖果? 機構已經說他們是不會給Edmonton's Food Bank捐贈購回的糖果, 他們是會直接捐錢的。 至於機構會如何處置購回的糖果?...

為您的車子作好準備！ 冬天將至，以下一些小貼士希望能幫助你在愛民頓有一個安全的冬天駕車經驗！ 1. 安裝冬季輪胎 - 使用四個相同的冬季輪胎 (有雪山/雪花符號的輪胎) 胎紋深度不小於3.5毫米。即使駕駛4x4車輛，也要經常檢查輪胎的氣壓，因為輪胎的氣壓會因寒冷天氣下降低。 2. 檢查您的車輛 - 在冬季之前檢查電池，皮帶，軟管，防凍液，輪胎，制動器，加熱器，除霜器和擋風玻璃刮水器。考慮將雨刮片更換為更重的冬季刀片，可以更輕鬆地推雪。 3. 在你的車裡放置一個冬天的救生包 - 包括：不易腐食品丶毯子丶額外的衣服和鞋丶防凍(antifreeze)丶電池跳線電纜(過江龍)丶擋風玻璃刮刀和雪刷丶鏟和牽引墊 (Traction Mat)丶沙子丶蠟燭丶火柴丶手電筒和額外的電池等。 4. 保持你的窗戶，車燈，鏡子和車頂清晰可見 - 當開動車輛前，等待窗戶完全溶雪。確保沒有阻擋視線。 5. 確保您的冬季擋風玻璃清洗液充足 - 在你的車裡放一瓶額外的玻璃清洗液。 6. 讓你的油箱保持在一半以上 - 額外的汽油份量可幫助減少濕氣問題。特別在你的車輛被困時，額外的燃油能夠幫助你。 資訊提供: Edmonton.ca

漂亮的雙腿有誰不想擁有，但平日我們的走路方式，站姿坐姿不正確很容易就造成O型腿。 O型腿不但在視覺上顯得腿短，走路的時候不美觀亦難保持平衡。長久以來會導致關節磨損。關節磨損令腿部受力不均，會出現各種關節疼痛的問題。 如何判斷自己是否有O型腿，首先站直，雙腳後跟并攏，如果膝關節中間不能合起來，雙膝向外，這樣你就很有可能是O型腿了。 如何改善O型腿? 1. 注意走路的姿勢 形成O型腿的主因其實都是在於生活上的小節裏，通常O型腿的人走路都是外八字，腿部會不自覺向外施力膝蓋關節變形。 2. 透過簡單運動 如果要經常坐的上班族，坐着的時候可以將書本夾在兩腿之間夾緊，堅持數分鐘不讓書本落下，這樣能改善O型腿。 深蹲是改善O型腿的方法之一，雙手叉腰，上身保持直立，雙腿分開約同肩寬，腳尖稍微向外，吸氣時慢慢蹲下，重復10～15次。 在家的時候可以用枕頭作阻力，幫助訓練大腿內側的肌肉。首先身體側臥在地上，用同一邊的手臂撐住上半身，兩腿之間夾一個枕頭作為阻力。大腿外側向內夾緊，停頓5秒，再抬起大腿，重複做一分鐘。  

Honda在2017年法蘭克福車展中，展出一輛名為Urban EV Concept的純電動概念車。Honda在近期已確定將其量產化，且預計在2019年推出，會先於歐洲上市，2020年在日本登場。Honda對於這款車的規格仍然是保密，包括電池的續行距離、電池大小、動力輸出等，似乎要等到2019年才知道。   擁有方正的復古外型，車身非常小巧。兩盞頭燈與尾燈的中央是顯示幕，除了顯示Honda標誌外，更具有與其他路人互動的功能，例如會顯示向他人問候的字樣，或是在充電時顯示電量。 Urban EV Concept 採用後開式車門 儀表板上的大型螢幕，令車室看來簡潔迷人。 前後座均採板凳式的平坦設計。感覺像家中的沙發，非常舒適！   Honda CEO 八鄉隆弘與 Honda Urban EV Concept [youtube https://www.youtube.com/watch?v=S9qpIIwDIBk?rel=0]     部份圖片轉載自 Honda   影片轉載自 Youtube  

保養是每個女人一輩子要做的功課, 其中以面膜更是不可或缺的! 面膜有許多種類, 像是膏狀, 片狀, 啫喱狀等等...種類多不勝數! 小編每星期也喜歡敷兩到三次面膜的啊! 面膜可以天天敷嗎？ 有些面膜是可以天天敷用, 例如保濕面膜, 它能在乾燥天氣為肌膚補充流失的水分。 而一些功效型的面膜就不適合天天使用，如清潔, 美白, 滋潤或睡眠面膜等等, 天天敷用會為肌膚帶來負擔, 亦可能會造成過份滋潤而引起敏感及長脂肪粒! 敷面膜的黃金時間及法則: 1) 晚上是皮膚的“美容黃金時間”, 因為此時的皮膚細胞比較活躍 ~ 最好是在洗完澡後敷面膜, 血液循環較佳, 膠原蛋白合成能力更強, 更利於吸收面膜中的美容成分。 2) 敷面膜時間不能過久! 面膜變乾了, 不但沒有保濕作用, 反而會把肌膚裡的水分抽回去乾了的面膜內,...

阿爾伯塔大學（University of Alberta）在本週的一篇博文中，表示大學正面臨著巨大的財政挑戰。 文章透露，因為多年的學費凍結和省政府資金的改變，在2017-2018年期間，大學將會面臨高達1400萬的赤字。大學兩位副校長說，計劃在未來幾年內需要削減預算，以彌補短缺，才能令大學財政運作如常。 消息傳出後，令許多學生都感到驚訝和憂慮，擔心影響自己的學習環境。 一名亞裔學生表示驚訝，說1400萬元的赤字是一筆很大的金錢。 其他學生們也說他們是第一次聽到，沒有想像到大學竟然會發生財政問題，認為這是難以令人接受。 就讀醫學的女學生說，學生們都承擔着重大的學費，尤其是他們醫學系。現在財困的情況，學生會擔心影響受到的教育，或影響他們將來畢業後的技能。 也有學生認為，大學可以縮減課室外的教育課程，或教授數目，以維持大學運作。 面對公眾的關注，大學後來再發出一篇博文，安撫學生的憂慮，也將在下月初舉行公開會面，而且會網上直播，向學生解釋所有問題。 大學發言人史蒂夫·德魯說，他們並不恐慌，但重要的是要對待這個問題。 他指出，經營預算超過10億元，所以赤字只佔1.4％。 對於全省的高等院校來說，省級校區的撥款是主要資金來源。 省政府正在考慮改變撥款，但是他們說在過去三年中，阿爾伯塔大學其實收到了更多的資金：從2015年的5.79億元增加到今年的6.24億元。 高等教育部長Marlin Schmidt說：“大學是獨立組織，所以由他們自行分配和使用得到的資金。” “我們正在進行學費審查，我們將在今年晚些時候，討論更多地關於阿爾伯塔學費的未來。” 阿爾伯塔大學表示，他們計劃在2018-2019年預算年度削減預算的4%，其次是在未來兩年每年估計再下降2.5%，總共9% 史蒂夫說，他希望教育質量不會受到削減預算的影響，而所有學院的預算將是平等地削減。   Credits: 本報導參考消息來源： Global News U of A running nearly $14M budget deficit, planning reductions

昨日周四早上，埃德蒙頓的Global News三個新聞主播正在做直播節目時，三名警察突然闖入直播室，在眾多電視觀眾面前，把三人逐一帶上手拷拘捕押走。 三人被押走離開，送上警車，全部過程被電視臺拍下直播。 警員成功拘捕他們後，竟興奮得拍手歡呼。竟究他們犯下什麼罪行？ 三人沒有犯下什麼罪行，其實這是一個名叫 “Caught by Crime Stoppers” 的滅罪籌款活動，今年已經是第三十四年舉行。 他們被拘捕後，被帶到南邊的Southgate商場，換上橙色囚衣，然後吃著炸面圈喝著咖啡玩手機，等待著他們的親戚朋友籌錢保釋他們離開。 而被“拘捕”的人中，除了上面的三個電視新聞主播外，還包括埃德蒙頓的警察局長。 這次籌款活動發言人表示，活動已經籌得大約$50,000，還有其他人被“繼續逮捕”。他們的目標是希望籌得$80,000。 Credits: 本報導參考消息來源： Global News - Global News Morning team arrested by Caught by Crime Stoppers Edmonton Journal - Crime Stoppers 'jailbirds' help...

已在北地體育館Northlands Coliseum辦了43年牛仔表演的"加拿大牛仔決賽"(the Canadian Finals Rodeo), 今年11月8-12日, 是他們舉辦第44屆及將會是在北地體育館最後一次的表演了。 隨著羅渣士體育館Rogers Place的落成, 大部份賽事及表演都選擇在那裡進行, 北地體育館缺乏了這筆收入, 北地公司實際上是破產了。 市政府決定收回體育館，將於2018年初關閉，隨之而來可能會拆遷。 市政府也將會接管了北地博覽中心(Northland Expo Centre)。 賽馬場亦將會遷移到國際機場附近私人經營的賭場/賽道。 不過北地公司(Northlands)仍然會繼續舉辦K-Days展會及Farmfair展會等等。 錯誤決定~令牛仔表演場地仍去向未明 去年，加拿大專業牛仔圈地協會作了個錯誤決定，他們拒絕了市政府和油人娛樂集團(Oilers Entertainment Group)提出在羅渣士體育館作為牛仔表演場地的長期合作。繼而市政府決定收回及關閉北地體育館 ~ 所以"加拿大牛仔決賽"現在無處可去, 去向未明...... 其後油人娛樂集團很快就跟另一個團體"專業公牛騎士"(Professional Bull Riders)簽了合同, 還將會在同樣日期其間11月9-11日在羅渣士體育館主辦牛仔表演。 所以今個11月 ~ 一眾牛仔迷可以選擇去快將關閉的北地體育館看"加拿大牛仔決賽"或者去羅渣士體育館看"專業公牛騎士"。 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=phF6G-sfJHQ?rel=0]   Credits: 本報導參考消息來源: Edmonton...

現在的人大多數用智能手機為優先拍攝的器材，拍照後立即傳放上社交媒體，直接方便。會到沖曬店把相片打印出來收藏和欣賞的人越來越少。但市場上的即影即有相機依然有一定的支持者。 小編今次為大家介紹一部剛推出不久的流動打印機，配合iPhone就能夠將你相機內的相立即打印出來和提供即影即有功能。 Prynt 在2014年成立，創辦人 Clément Perrot 和 David Zhang 重新想像我們應該如何使用在這個物理世界中分享數碼相片。這部名為Prynt Pocket是該公司最近推出的新型號。   Prynt Pocket暫時只能支援蘋果 iPhone 5 至 iPhone 7 Plus型號手機。用法十分簡單，只要把手機安置在Prynt Pocket上，便可把手機內的相片即時打印出來。 而最神奇的地方就是用家可以將影片放進相片內，利用AR擴增實境技術，只要下載專用程式，然後把手機對着相片，就會看到影片在相片中播放！尤如電影哈利波特內的魔法照片一樣 ！ Prynt Pocket 分别有紫色、石墨色、薄荷綠和灰色。售價 $150 CAD (Urban Outfitters) 專用Zink相紙一盒有40張。Zink 的意思是 Zero...

不知道大家會不會和小編一樣，總覺得在家煎的牛扒不及餐廳吃到的好食? 在家煎的牛扒很多時候又硬又韧，原來我們都做錯了以下幾點: 1. 打開包裝時切忌用水清洗血水，建議大家用廚房紙巾擦去牛排表面的血水，之後用保鮮膜包好，再放在冷藏格，這樣不會令肉汁流失。 2. 煎牛排前要確保牛排完全解凍，不可以直接從雪櫃取出牛排直接煎。建議煎牛排前一天要把它從急凍格放至冷藏格，煎前再放置室溫解凍。這樣做不但可以帶走牛排中多餘的水分，保持牛肉的鮮味，更可以令牛扒更容易煎熟保留牛扒原有的口感。 3. 腌牛扒前可先抹油，因為油可以封住肉中的水分不流失，品質好的牛排其實並不需要醃太久亦不需要用刀背拍打，煎前五分鐘放食鹽最後加胡椒香草即可。過早放調味會令肉質變老，太早加胡椒 亦會令牛排較容易焦掉。 4. 注意煎鍋的温度一定要夠高，如果用中小火煎時間會較長，會導致肉汁流失。煎的時候也不要將牛排翻來翻去，導致肉質乾澀。 5. 小編認為一開始用放黃油來煎會容易燒焦，建議先用橄欖油煎，最後淋一點融化的黃油到牛排上提味。 6. 剛煎好的牛排要在室溫中放置幾分鐘降溫，不要立刻切開牛排，就能鎖住肉汁。 希望以上既小貼士可以幫到大家煎出肉質軟嫩又多汁的牛扒。