每年的檔案： 2017

皮膚乾燥又容易上火，這時候就要喝湯水來滋潤一下。 蓮藕淡菜豬骨湯: 材料: 蓮藕 2段/1斤 豬骨 半斤 淡菜 50克 陳皮1角 薑3片 蔥 適量 做法: 1. 蓮藕去皮清洗乾淨，切件備用 2. 淡菜先熱水浸泡一下去掉雜質再洗淨，瀝乾水分備用 3. 薑去皮切片備用 4. 豬骨清洗乾淨，用滾水加薑片和蔥飛水，去掉血腥味 5. 煲滾約 2 公升水，放入所有材料 6. 大滾10分鐘後，轉中慢火煲約1小時，再轉用慢火，最後加鹽調味，完成~ 插圖:小編B

一踏入11月, 很多人已經開始搜購聖誕禮物, 商店也都正在售賣聖誕禮品了, 尤其是各大護膚品牌, 已經推出了很多禮盒套裝。 今天等小編帶大家盤點一下四大品牌的人氣禮盒套裝, 為送禮自用作個參考吧! (文章尾段會有各品牌美容顧問的聯絡資料, 方便大家對產品查詢。)   Lancôme (蘭寇) (由左至右) 1) Rénergie Lift 立體塑顏緊緻日霜+眼霜套裝 - $211/套 減淡皺紋, 提升緊緻度, 重塑輪廓, 有助重現年輕面部線條和膚質。 2) Absolue Premium 菁純卓顏日霜+眼霜套裝 - $241/套 卓越抗老減淡深皺紋, 重賦容顏豐潤緊滑光亮, 尤其給乾性皮膚。 3) Visionnaire...

埃德蒙頓警方發出警告，指在卑詩省發生的"綁架騙局"，正從鄰省蔓延到埃德蒙頓的華人社區。 今年七月，皇家騎警獲悉在溫哥華及鄰近地區多宗的懷疑騙案，受害對像主要是中國年輕女學生。疑犯致電給受害者，在電話中自稱為是中國的政府官員或警務人員，告訴受害人他們已經牽涉了一些在中國的罪行和違反了中國的法律。然後，疑犯說服受害人為免他們在中國的家人受到不利影響，勸告受害人把自己躲藏起來和斷絕對外所有通信，甚至說如他們向加拿大警方聯絡，他們將會被驅逐出境。 警方報告指，疑犯恐嚇了受害人後，便會接觸受害人的家人，說他們已經綁架受害人，向受害人家人勒索金錢換取把受害人釋放。 目前埃德蒙頓警方沒有接到發生任何類似事件的報告，但埃德蒙頓警察局（EPS）正在向埃德蒙頓華人社區接觸，因為警方從中國駐卡爾加里領事中得知在本市已經有人接到這些電話，未知道是否有人已經受騙。 埃德蒙頓警方和中國駐卡爾加里總領事館遲煥春領事，昨天週四在埃德蒙頓警察總部進行新聞會。 警方代表，凱文·哈里森（Kevin Harrison）說：“我們希望華人社區知道他們可以和我們警方聯絡，我們能夠幫助他們。” 中國駐卡爾加里總領事館正在提醒所有中國公民，中國政府不會用以上描述的方式聯絡任何涉及在中國犯罪的人。任何法律文件將通過中國駐渥太華大使館或通過總部設在卡爾加里，溫哥華，蒙特利爾或多倫多的總領事館發送。 中國駐卡城領事遲煥春，在新聞會表示，在過去一個周內，在卡爾加里華人社區已經接到20至30個類似的電話，未知道是否有人因此損失金錢。 遲煥春領事說：“每當我們在華人社區收到這些報告時，我們都建議他們向本地警方聯絡。同時，我們也提醒他們不要泄露自己個人資料和保護自己的財物。” 在八月份，警方在一個週內，便接收到六名溫哥華及鄰近地區的婦女報告，說有人聯絡她們，恐嚇她們如果不躲藏起來，他們在中國的家人就會受到傷害。 任何人如果接觸過類似的情況，請立即和埃德蒙頓警察當局聯絡。電話：780-423-4567，或直接在手機上按下 #377。 任何知情者 可以撥打： 1‐800‐222‐8477 匿名提供線索 也可以向Crime Stoppers提交匿名信息。 Crime Stoppers 網站： http://www.edmontonpolice.ca/CrimeFiles/CrimeStoppers.aspx http://crimestoppers.ab.ca/edmonton/ Credits: 本報導參考消息來源： Edmonton Police Service Police warn of virtual kidnapping scheme Edmonton Journal Telephone kidnapping scam targets Chinese community, police warn

近500名司機將會收到他們在剛過去周三的雷達照片，及他們的超速行駛告票。 根據交通安全部門的資料，周三在埃德蒙頓街道上，警方自動雷達攝影機總共拍下了474名駕駛者超速的照片，而這一數字並不包括衝紅燈的相機。 接近60司機的速度比道路所限的速度，超過了20km/h。 交通部門發布這些信息，是希望在冬季天氣下敦促司機小心駕駛。通違規情況如下： 速超 10km/h - 14km/h: 224人 速超 15km/h - 19km/h: 192人 速超 超過 20km/h: 58人 Yellowhead Trail，Whitemud Drive 和 Mill Woods Road East 都是頭三個超速熱點。 雖然周三冬季首個下雪日在埃德蒙頓的雷達告票數量，低於平常一天大約1700次的數量，政府表示，對這個數據仍然非常關切。 周三發生的275宗交通事故中，當中18宗報告有人受傷。 埃德蒙頓市交通安全部發言人加裡·戴克（Gary Dyck）說：“（超速司機）不僅危及自己，他們正在把謹慎守法的司機置於危險之中。” “我們不是說被撞彎的車擋的情況。我們正在談論那些住院或死亡的人。這些可能是你的家人，你的朋友或你自己。” 一名AMA駕駛訓導管理人員表示，盡管司機們大都擁有冬天駕車的經驗，但是剛經過春、夏天的良好駕駛環境，人們傾向忘記了在冬天應該如何駕車。 他提醒司機們，應該注意轉換冬季車胎和汽車的電池能力。 還有的是，司機們要改變小許駕駛心理：注意速度，和前車保持更多距離，和早點剎車。 Credits: 本報導參考消息來源： Global News Hundreds of photo...

如果大家喜歡優質日式家品, 精品及工藝品的話, 就不能錯過這間位於西面167 St. / 100 Ave. 的日本工藝精品店KI-FU-NE Japan。 開業已兩年, 店舖超過2000平方英尺。店主Lily是台灣人, 非常友善, 曾在日本留學, 店內所有貨品都是Lily特別精心挑選, 直接由日本進口, 還有很多是日本藝術家設計的產品和手製品, 非常獨特別緻。店內設計簡潔鮮明, 一桌一椅都是Lily精心佈置。 店內貨品種類非常多, 家居用品, 玻璃製品, 文具, 布藝品, 髮飾精品, 手製品,...

最近在Calgary Trail有一家新開的Karaoke Bar。小編和朋友當然要去試一下! Edmonton大部分Karaoke bar都是在Downtown，難得這一家開在南邊，對於住在南邊的朋友來説真是又近又方便。 周五和周六的營業時間比較長，會由下午5:00pm到凌晨3:00am。 房間有大，中，小的可供選擇。最大的房間是$60/hour，可容納大約20人，非常適合一大班朋友去，房間裏面的燈光都很有氣氛。由於假日會比較多人，建議要先打電話預約。 店內的音響和設備完善而最特別是每一間房都設有一個獨立的小舞台，喜歡表演的你一定不容錯過! 小編的朋友當晚點了薯條紅薯條($6)，鰻魚飯($12)和牛肉麵($12)，整體味道不錯。店內亦有其他中式，日式和西式小吃。 Echo Karaoke & Lounge 地址: #101 - 2920 Calgary Trail NW EDMONTON, AB T6J 2G8 電話: (780) 885-1331 (本文純屬個人觀點)

近日聽朋友說，在 T&T 推出了一款由韓國出品的即食撈麵，名為 "Volcano Chicken Noodle" (火山咕咕辣雞麵)。 顧名思義，是一款超辣的撈麵！小編今次就拼上命，為大家試吃。 看看是否如朋友說的這麼辣！(小編只有辛辣麵等級啊！ToT) 包裝上有一隻哭雞＋爆發中的火山。單看圖已經覺得恐怖～！ 麵條較同類型的粗一點，內附兩包調味料。分別是辣醬和調味碎粉。 煮法和一般即食麵沒分別，在滾水中煮3分鐘後，把大部份的水倒出 (因為這是撈麵)，然後再把整包辣醬加上以慢火攪拌。房間瞬間被濃烈的辣味覆蓋著。 再加上調味碎粉後，這碗勁辣撈麵便完成。   開始試食！(小編已準備了牛奶滅火) 才吃了一口，就已經出～事～了！辣的程度比一般韓國辣麵至少高出幾倍，再吃幾口連舌頭也沒知覺了！剩低只有淚水和汗水...最後當然不能完成，投降了。 總括來說，這個韓國撈麵的麵質很彈牙(個人覺得比辛辣麵好吃)，非常有口感。至於味道方面，雖然包裝袋上說是牛和雞味，但小編就只有吃到辣和勁辣，還有自虐的感覺！ 如果你是嗜辣之人和想短暫豐唇的話，就一定不要錯過啦！        

一講起包包, 女士們的一雙眼睛就會放光, 除了那些讓人感到距離的奢華品牌之外, 其實許多時尚品牌也逐漸出頭, 設計大方典雅, 卻沒了難以入手的高昂價位, 反而成為女生所喜愛的時尚品牌。今天小編就帶大家來盤點最近出鏡率超高的三大品牌包包款!   Kate Spade Kate Spade 十分熱賣的一款包, CAMERON STREET BYRDIE (約$380加幣), 帶點馬鞍造型, 溫柔典雅又不失少女氣質。在日本大受到歡迎...現在官網在做優惠, 想入手的姊妹們可以去看一看。   Rebecca Minkoff Rebecca Minkoff 的 Mini M.A.C Crossbody (約$263加幣) 經典的鎖扣和鏈子的設計讓包包充滿玩味時尚感, 豐富色選更是令人一見傾心, 加上可觀價格, 很值得入手。   Marc...

如果你和小編一樣每季都有追的韓劇的話就一定知道上年最流行的眉型一定是粗粗的一字眉!雖然小編都很想跟上潮流，但一字眉真的不是每個人都能駕馭得了。所以，要找到適合自已的眉型才是最重要。 要找到適合自已的眉型就要先知道自己屬於哪一類臉型。畫眉的時候只要隨着自己的臉型作一點變化，就能讓你更有氣質和個性。 眉型vs臉型: 圓臉的朋友適合有弧度的眉形，把眉峰挑高可以讓臉型比例拉長，在視覺上達到小臉的效果。 心型臉的朋友額頭比較寛而下巴比較尖，可以畫一條比較自然的標準眉，標準眉的眉型沒有明顯棱角，讓你看起來更柔和大方。 上年最流行的一字眉就最適合長形臉的朋友，不但讓你有清純可愛的感覺，橫向的平眉在視覺上可使長臉顯短。 如果你是鵝蛋臉型的朋友，恭喜你! 因為鵝蛋臉型可算是最完美的臉形，基本上任何眉型都適合你，所以不妨大膽嘗試不同的眉型。但如果想看起來比較溫柔，柔和的眉形可能較適合你。 有弧度的眉毛如彎月眉很適合看起來比較硬朗的方型臉女生，把眉峰拉高和彎曲的弧度可柔化臉部的線條。 插畫:小編B (本文純屬個人觀點)

有什麼東西頭尾是凍的， 中間是熱的， 但用手摸它是感覺不到它的冷熱度。 (猜一用品) *把答案電郵致 [email protected] 並註明"埃Q題" 和聯絡姓名，便有機會獲贈VR眼鏡禮品一份(限量5份) 答案和得獎者於下期某專欄登出