這聖誕節的傳統薑餅屋，製作時間超過600個小時。
Fairmont Hotel MacDonald 的2019薑餅屋, 是他們迄今為止最大的薑餅屋，高20尺，寬18尺。
行政總廚 Mridul Bhatt 說： “以蜜蜂為主題的薑餅屋的創建是在20天前開始的，用了大約20名廚師。”
“從紙上畫草圖開始，你需要知道怎樣建造，樣子如何。 這是完全不同的方式。”
” 絕對是不同的規模。 測量成分的數量至關重要。”
一些主要材料包括：
- 200公斤 – 紅糖
- 500公斤 – 麵粉
- 3,100多個 – 雞蛋
- 58公升 – 玉米糖漿
- 65個部件的糖蜜烹煮
- 52公升 – 蜂蜜
- 20公斤 – 肉桂
Bhatt 說: “這太不可思議了。 這是一項成就，當我聽到客人說喜歡它時，就知道所付出的努力是值得的。”
.
.
資訊來源: globalnews.ca
— 廣告 —
