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養生茶飲:消滯健脾胃

新年已過了兩三日,定必已經過團年飯和開年的“洗禮",吃到撐吧?新年除了利是,和家人相聚一定和吃脫不了關係。滿滿的全盒,堆滿的糖果、朱古力、角仔、煎堆、蘿蔔糕、芋頭糕、年糕,油高、糖高、鹽高、只有脂肪不go!!每日都是又油又膩的食物,要吃滯真是何其容易!就等小編分享兩款分別為寒底與熱底朋友而設的消滯茶,以備不時之需:

寒底的朋友,可以購買淮山、薑半夏、神曲沖茶飲。因為淮山健脾養胃、薑半夏止嘔、神曲消食化積,飲後能刺激胃液分泌及腸胃運動,消滯、防止嘔吐。
材料:淮山3錢、薑半夏2錢、神曲4錢
製法:先將淮山剪成細片,把所有材料洗乾淨後放入杯中茶隔。
注入500毫升熱開水後蓋上杯蓋焗30-40分鐘。

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而熱底的朋友,則可以購買連翹、山楂、萊菔子沖茶。因為連翹具清熱功效,對食完煎炸油膩食物而引起的飽滯特別有幫助,山楂和萊菔子亦可消除飽滯,飲後增加胃液酸度,促進消化。
材料:連翹3錢、山楂4錢、萊菔子3錢
製法:將所有材料洗乾淨後放入杯中茶隔。
注入500毫升熱開水後蓋上杯蓋焗30-40分鐘。

當然,這兩款茶只能治標,不能治本,所以大家還是量力而為,適量進食,健康為重!

資料來源: 新年狂食年糕炸物 沖茶消滯

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