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一款經典口味在本地雪糕店被賦予了加拿大風味。
Kind Ice Cream 因應加美貿易戰，調整了其楓糖波本核桃口 (Maple bourbon pecan) 味的配方。
Kind Ice Cream 的 Candyce Morris 表示:「聽到關稅的消息後，我們意識到必須檢查我們所有的原材料，看看需要在哪些方面進行調整。」
「而第一個顯而易見需要調整的就是我們的楓糖波本核桃口味。」
新的口味將原本使用的美國玉米泥波本威士忌 (American corn-mash bourbon whiskey) 改為愛民頓 Hansen Distillery 出產的威士忌。
Morris 說:「這是我們最受歡迎的口味之一，所以我們必須確保調整後的效果是完美的。我其實認為它更好味，相信我們的顧客會對這次的改變感到滿意。」
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Morris 表示，波本威士忌是這家冰淇淋店唯一需要更換的原料，因為他們一直以來主要使用本地的食材。
她補充道:「這對我們來說是一次重要的調整，但我認為這是一個非常好的結果。」
今年 3 月，亞伯達博彩、酒類和大麻管理局（Alberta Gaming, Liquor and Cannabis）停止銷售美國酒類產品，以抗議美國政府的關稅措施。
今年早些時候，加拿大其他多個省份也將美國酒類產品從貨架上撤下，作為其貿易戰對策的一部分。
Tariffs prompt Edmonton ice creamery to pivot on popular flavour
資料來源: CTV News
(Galen McDougall/CTV News Edmonton)
