護胃防老抗氧化,火龍果的營養價值

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現代人的腸胃問題很多,三餐不定時,長期服用藥物或壓力太大,都容易造成胃痛、脹氣等的症狀。
除了飲食要定時和均衡,我們常見的火龍果亦有護胃的功效。
火龍果外觀特別外皮如龍麟片、又像熊熊火焰的火。而且有護胃,更能保護心血管和防老抗氧化。不管是紅肉還是白肉火龍果,都含有維生素B群、C、膳食纖維及鉀等礦物質。

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火龍果兩個最大功效: 白蛋白護胃,黑籽護心潤腸

火龍果所含的白蛋白,是人體不可或缺的蛋白質,火龍果中富含有果膠水溶性膳食纖維,能保護胃黏膜、維持胃壁的完整性,免受侵蝕、發炎的危害。

果肉上密密麻麻的小黑籽,它含有不飽和脂肪酸,可以降低心血管疾病風險,更能刺激腸道蠕動,有潤腸、通便的效果。

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營養師建議每100克火龍果約60大卡,每天建議食用量約半個至1個。
紅肉火龍果富含甜菜紅素、抗氧化力較強,白肉含纖維量較高,兩者都各有優點,可交替食用。

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