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愛民頓 Spice Grill 餐廳最近在亞省衛生服務部 (AHS) 的一名執行官檢查了該餐廳後需要關閉。
執行官在位於 8205 – 108街的 (Spice Grill 印度餐廳) 發現了 10 多項可能對公眾健康有害或危險的違規行為。
AHS 的書面命令中寫道：”有老鼠出沒的證據。”
老鼠糞便 隨處可見
準備食物的檯面及存放食物的擱架上都發現有老鼠糞便。
AHS 的關閉命令於 11 月 18 日發布，包括前一天的口頭命令。
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這是 AHS 今年向這間餐廳發出的第二份關閉令，較早前的一份是在今年的 3 月 23 日。
執行官還發現了許多其他不健康狀況的例子，包括 : 煮食設備的後方、烤架、烤箱、以及冰箱底部，均有大量的老鼠糞便。
AHS 命令中寫道：”牆壁上有多個洞，其中一個洞是老鼠穿過廚房洗手池下面造成的。”
還有 : “在冰箱中觀察到有腐爛的蔬菜。”
在餐廳重新開門之前，店主必須承擔並努力完成幾項與工作相關的變更，包括與 “獲得許可的害蟲防治公司和舖位業主” 合作，在店內實施綜合害蟲管理 (IPM) 計劃以及需要維持，以消除害蟲侵擾。
還需要執行多項維修、存儲和深度清潔工作。
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資訊來源 : dailyhive.com
