一個陽光燦爛的中午, 美食報料人S小姐又四處去尋找美食 ~ 這次, 她去到一家主攻素食的西式餐廳(Cafe Mosaics) 餐廳環境簡約舒適, 室內有大落地玻璃讓陽光照射進來, 非常明亮及溫暖, 加上傳來陣陣咖啡香味, 在這個氣氛下進餐, 心情都會特別鬆弛愉快。
西式餐廳竟然有越南粉!?? 她立刻點了一碗蔬菜越南粉$16.00(Vegan Pho)來試, 蔬菜湯底十分鮮甜, 搭配素肉, 雜菌, 蔬菜, 洋蔥及藜麥, 非常可口 ~ 而朋友就點了一份素漢堡包$18.00(Unicorn)有蛋, 素芝士, 牛油果醬, 紅菜頭, 烤菠蘿片, 素肉餅等等很豐富, 吃了半個已經很飽了!
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室內裝修擺設走自然風格, 木材, 植物及柔和顏色令大家有一種既慵懶又溫暖的舒適感覺。
既然餐廳環境這麼的舒適, 怎可以衝衝的吃個午餐就走呢!? 用餐過後, 再坐一會, 來一杯咖啡, 和好朋友聊聊天, 輕輕鬆鬆就過了一個滿足而又懶洋洋的下午!
Cafe Mosaics
地址: 10844 Whyte Ave., Edmonton, AB., T6E 2B3
網頁: www.cafemosaics.com