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小編今天來到這家店內設計非常摩登的日本餐廳。
前菜方面，我們點了一客醬油豆腐Agedashi tofu $5 。這個豆腐脆脆的外層，配上滑滑的豆腐，加上醬汁和紫菜碎，好吃!
18片的刺身拼盤 Deluxe Sashimi (18) $36。
當中包括吞拿魚、三文魚、八爪魚、北極貝和魷魚。所有魚生都非常鮮甜，但魷魚切成條狀，口感有些欠佳。
最後是小編推薦的卷物。
Fire Sake Roll $17
卷物內有天婦羅炸蝦和青瓜，看上非常普通但是配合卷物上甜甜辣辣的醬汁和三文魚和一些脆脆。
給小編一個煥然一新的感覺。
YEG Roll $18
卷物內裏有蟹肉、牛油果和青瓜，有點像加州卷，但是卷在外層的並不是紫菜，而是生菜給人一種清新的感覺。小編看到時也感到非常驚喜，而卷物上更放上秘製醬汁混合的三文魚粒和小編非常喜歡的脆脆。
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店舖的設計摩登，美食種類多，小編都非常喜歡。但是唯獨店舖的洗手間和店舖間隔小編認為有點奇怪。由於店舖間隔呈L字型，使位置不多，有一點壓迫感。而洗手間位置正對着餐枱，感覺私隱度不足。
整體評分
環境 7
整潔 7.5
食物 7.5
服務 7
Takami Sushi
10430 61AVE,NW
Edmonton,AB
T6H2J3
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+1 (780) 523-4695
Open Hours
Monday to Thursday
11:30am-2pm , 5pm-9:30pm
Friday
11:30am-2pm , 5pm-10pm
Saturday
5pm-10pm
Sunday
5pm-9:30pm
