美食突擊 ~ 158年傳統日本茶舖 : TSUJIRI

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小編是個抹茶控, 所以今天要突擊的是上星期三 (5月16日) 才開業的 TSUJIRI – Edmonton分店 ~

TSUJIRI 以宇治茶茶品而聞名。1860年開業, 至今已經有158年之久。全球有多間專營權分店。

當天是平日, 但也十分多人!

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小編和朋友們點了以下幾款來試:

雪糕可以選擇[全抹茶 Matcha]或[半抹茶香草 Vanilla Mix]

• O-Matcha Float (with Matcha) $6.75
• Yuzu Citron Float (with Vanilla Mix) $6.50
• Sakura Parfait (with Matcha) $8.25
• Chiffon Cake Parfait (with Vanilla Mix) $8.00

O-Matcha Float 全抹茶的味道非常香滑濃郁，濃濃的宇治茶香，但又不會覺得苦澀，一口抹茶雪糕加一口沙冰，濃淡適中，但是如果先吃抹茶雪糕之後再飲沙冰，就會覺得沙冰有點淡，因雪糕太香濃了。而Yuzu柚子沙冰，非常清新，但是配上抹茶雪糕，小編覺得有點不是太合配。

如果你怕全抹茶太濃受不了，可選半抹茶香草 Vanilla Mix。

其餘兩款巴菲 (Parfait)，小編朋友說裡面的配料味道一般，紅豆有點太甜 (小編覺得混合雪糕一起吃應該會很OK, 單獨吃會有點甜)，雪芳蛋糕不錯，賣相一流，非常吸引。

下一次小編會買一杯全抹茶雪糕或來一杯抹茶Latte，那麼就可以直接享受宇治抹茶的香濃茶味!

評分時間 (10分為滿分)

環境 — 7分
整潔 — 7分
食物 — 8分
服務 — 5分 (快餐店形式，服務效率有點慢)

TSUJIRI

地址: 10173 – 109 St NW, Edmonton, AB
電話: (780) 757-5525

營業時間:
星期日 – 星期四:  11am – 10pm
星期五及六:  11am – 11pm

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