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很多朋友都會以為脂肪肝只有過胖的人才會有。但事實上瘦削和平時吃不胖的人也有機會患上脂肪肝的問題。
雖然肥胖者的確較有可能有脂肪肝，但也有許多內臟脂肪、體脂率過高的假瘦子其實也有患上脂肪肝的機會!
所以不要仗著自己吃不胖，每餐也吃高油、高熱量美食！
以下是脂肪肝的形成和預防方法:
脂肪肝是什麼?
當肝臟脂肪囤積超過肝臟總重量的 5% 時，就為之脂肪肝。
若置之不理可能變成脂性肝炎、肝纖維化，甚至演變成肝硬化、肝癌等，所以千萬不要掉以輕心！
誰容易有脂肪肝?
1.體重過重、體脂肪率／內臟脂肪過高：
BMI 值超過 30 以上，或是男性腰圍 ≧ 90 公分／女性腰圍 ≧ 80 公分者，皆屬於高危險群，體內脂肪容易堆積在肝臟。
除此之外，體脂肪率、內臟脂肪過高的「假瘦子」，雖然外表看起來並不胖，實際上脂肪可能早已悄悄進駐肝臟了！
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2.過度節食的減肥方法：
若為了快速瘦身而過度節食，攝取的熱量不足，身體便會以儲存的蛋白質和脂肪來轉換能量，
過程中會產生大量脂肪酸，一但超過肝臟所能處理的量，便會影響其代謝功能，進而形成脂肪肝。
3.愛吃加工食物、不愛運動：
總是避開蔬果，選擇美味的炸物、甜點等高熱量食物嗎？
這樣的飲食習慣不僅會使體內囤積大量脂肪，還容易缺乏能維護肝臟的維生素 E ，進而使肝臟受損、脂肪肝惡化。
如何告別脂肪肝
預防及改善脂肪肝最好的辦法就是透過運動來減肥，積極以有氧運動來消除脂肪外，也要避免常態性的高油高糖飲食，並且均衡飲食攝取充分蔬果，才能逐步擊退脂肪！
資料來源:什麼！瘦子也會有「脂肪肝」？
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