由於可能含有 “李斯特菌” 加拿大一個品牌的金針菇正在被召回

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recalls-rappels.canada.ca

加拿大一個品牌的金針菇是東亞美食中流行的食材,由於可能受到單核細胞增生 Listeria (李斯特菌) 污染,現正在被 recall (召回)。

12月15日,加拿大食品檢驗局(CFIA)宣布,Goldenway International Trade Co. Ltd. 生產的 Golden Mushroom 品牌的金針菇從市場上召回。

此次召回是由 CFIA 觸發的,目前尚未報告任何疾病,但該機構警告說 “請勿購買、食用、銷售、或分發召回的產品。”

目前它被標記為 2 類,這意味著「食用該食品可能導致短期或不危及生命的健康問題的風險中等」。

根據疾病預防控制中心 (CDC) 的說法,李斯特菌是一種可以污染食物的細菌。 這種感染稱為李斯特菌病。 “高風險族群” 包括 : 孕婦及其新生兒、65 歲或以上的人以及免疫系統較弱的人。

CFIA 敦促人們如果因食用召回產品而生病,請立即看醫生。

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資訊來源 : dailyhive.com