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幾乎每個在超級市場內排隊等候結賬的人都會遇到這種情況 >> 你會看到一包糖果、朱古力或一瓶飲料，你無法抗拒，最終會把它放進購物車內。
這個場景每天在超級市場和便利店重複無數次，是衝動購買的教科書例子。
你拿起糖果的決定可能是自發性的，但在結賬通道吸引你的計劃是精心設計的。
衝動購物區
根據市場研究公司 IRI 的數據，去年購物者在商店的結賬區花費了 60 億美元，這為商店和品牌帶來了回報。
弗吉尼亞大學研究消費者模式的 James Burroughs 說：”衝動購買在消費者行為中的組成部分，比人們意識到的要大得多。”
“商店的前面是放置衝動購買物品的黃金地段。”
如今，超市幾乎將物理環境的每一寸都繪製出來，以便影響購物者的決定。
例如，乳製品被放置在商店的後面，迫使顧客在購買牛奶之前必須要四處走動並舀取大量其他產品。 肉箱通常放在商店的另一邊，讓購物者同樣需要四處走動，把更多的物品扔進購物車。
番茄醬與意大利面相鄰，威化雪糕筒與雪糕凍櫃相鄰，這並非是巧合，這種策略被稱為 “交叉銷售”。
脆麥片通常靠近孩子們視線水平的地板，這讓他們更容易讓父母購買它們。
紐約大學營養與食品研究榮譽教授 Marion Nestle 說：”燈光、溫度、貨架和通道的組織編排，所有這些都經過了廣泛的研究和改進。”
“目的是讓人們購買更多的產品。”
品牌還會向超市在產品放置方面支付 Slotting Fee (入駐費)。
一些最佳位置例如是 : 貨架上的視線水平位置，通道的末端展示，以及最明顯的在收銀機旁邊等。
超市會將細小而便宜的商品放在離收銀台最近的地方，以便快速消費，因為顧客更容易將它們放進購物車，而不是大盒的貨品。
弗吉尼亞大學的 James Burroughs 說：”這是在離開前添加一兩個額外物品的最後機會。”
“如果人們感到疲倦，他們更有可能屈服於衝動”
James 說，還有一個原因為什麼糖果是在你的購物之旅結束時而不是開始時出現。
當我們完成購物並到達收銀台時，我們通常意志力比剛進門的時候要少。
James 說：”如果人們感到疲倦，他們更有可能屈服於衝動。你可能會少一些戒備。”
健康結賬法
由於我們在結賬時的誘惑力是有多麼強烈，因此越來越多的人迫使零售商將顧客推向更健康的選擇。
非營利性消費者團體公共利益科學中心在 2015 年的一份報告中說：”通過重新考慮結賬，零售商應支持客戶的健康，而不是推動從糖果、汽水和其他不健康的食品和飲料中消耗額外的及通常是不需要的 >>卡路里。”
該組織帶領這項運動，推動商店改變他們在收銀台附近銷售的商品。
英國的頂級超市連鎖店已經完全移走了收銀台的糖果。
在美國，加州伯克利市於 2020 年通過了一項 “健康結賬” 法，規定哪些產品可以放在收銀台附近銷售。
他們移走 >> 垃圾食品、糖果和蘇打水。 放置 >> 新鮮食品或乾果、堅果、酸奶和無糖口香糖。
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資訊來源 : ctvnews.ca
