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老化是人的一生中必經的過程，然而晚年的健康狀態，將大大影響到自身以及家人的生活品質，對於失智長者的照護，更是會付出龐大的心力與開支。日本醫學博士指出，只要每天洗澡後來杯綠茶，就能預防、改善阿茲海默症！
飲用綠茶 可減少體內造成失智的物質
近年來對於阿茲海默症的研究，都認為是β澱粉樣蛋白附著在神經細胞的周圍，進而引發障礙，而現在出現了另一種新觀點──日本佐賀女子短期大學名譽教授、長谷川亨醫學博士認為，高半胱胺酸這種胺基酸，也可能是造成阿茲海默症的原因。長谷川博士主張，排除體內的高半胱胺酸，不僅能預防阿茲海默症，更能夠起到治療的作用。
長谷川亨博士與宇都宮治療中心理事佐藤俊彦的共同著作《薬いらずで認知症は防げる、治せる！》（暫譯：不用藥就能預防、治好失智症！）一書中指出，血液中的高半胱胺酸是造成阿茲海默症的原因之一，會使得認知機能降低。而透過飲用綠茶，具有減少高半胱胺酸的可能性。
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攝取抗氧化物質PQQ 12周改善記憶力
人體中的高半胱胺酸毒素增加時，代謝機制會讓消滅毒素的酵素活性跟著增加，而綠茶中含有的PQQ，能夠提高無毒化的機能。
PQQ（Pyrroloquinoline quinone，咯奎）是一種氧化還原輔因子，根據日本帝京大學研究團體發表的研究也指出，攝取PQQ會讓人短期記憶力與情報處理能力提升，是一種有抗氧化作用的物質。實驗中讓40~60歲的受試者攝取PQQ，進行背單字考試與史楚普色字測驗，實驗開始前4周沒有變化，12周之後短期記憶力與情報處理能力顯著提升。
綠茶洗澡前喝預防心血管疾病 洗澡後喝防失智
而在《薬いらずで認知症は防げる、治せる！》（暫譯：不用藥就能預防、治好失智症！）一書中指出，特別是在洗完澡後飲用，能讓預防失智症的效果更好。除了PPQ之外，綠茶含有的兒茶素也有抑制體內氧化的抗氧化作用。
而另一項研究也指出，先喝綠茶再泡澡，能提高兒茶素的吸收率。由日本醫學博士早坂信哉的研究團隊發現，如果先飲用綠茶再泡澡，血液中的兒茶素濃度會增加七倍，有助於提高兒茶素的吸收率。而兒茶素除了能預防心血管疾病、抗老美肌之外，也具有抑制脂肪吸收的效果，能幫助瘦身。只要在泡澡前30分鐘飲用綠茶，就能達到提高7倍吸收率的效果。
