每天要喝8杯水,約2000毫升,已經人所共知。但事實上人體每天真的要2000毫升的水嗎?平時街上喝的珍珠奶茶、咖啡等又算不算水呢?其實喝水量並沒有特定的標準,大家一起看看!
飲用水是指平時所喝的一杯杯的水,如礦泉水、家中的開水等。一般我們所指的2000毫升是指總水量 。 平時喝的流質飲料,如牛奶、咖啡、湯、茶、清水都計算在內。除了流質飲料,食物中的水分也是每天總水量的一部分。
喝水量有不同的標準
英國(the National Health Service)建議每天攝取6-8杯,或1.9升總水量,包括食物中的水分。在炎熱的天氣時則要補充更多。
美國國家醫學院(the Institute of Medicine)以性別來計算每天總水量 。
>> 女性每天要2.7升
>> 男性則每天要3.7升
若不包括食物中的水分,減去30%水分,女性每天則要補充1500毫升的液體水,男性則要2100毫升的水。
不同因素影響每天所需水量
大家所說的8杯水,只是一個參考的準則,實際上,一個人是否需要水,要視乎不同的因素,包括活動量、環境、性別、年齡、健康情況,如腎功能差、肚瀉,藥物,如利尿劑,是否孕婦或餵母乳。
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喝清水最好 不要選有味的水或果汁
美國農業部膳食指南(U.S. Dietary Guidelines 2015-2020)沒有建議指定每天水分攝取量,但在飲品上建議首選清水,不要選有味的水或果汁,因為它們都添加了額外的糖分,增加熱量的攝取。
有氣飲品的酸性會令牙齒受損。部分飲料也有咖啡因,除了打亂生理時鐘,也會導致胃酸分泌過多、焦慮、高血壓,衛生署建議每天一要攝取超過300毫克的咖啡因,一杯250毫升的咖啡便有118毫克咖啡因。
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資料來源: https://food.ulifestyle.com.hk
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