柑橘的營養成分十分豐富，每100g柑橘可食用部分約含糖10g，熱量150kl，維生素C50mg，維生素C含量最高，是人體最好的維生素C供給源。
柑皮所含營養豐富，尤其富含維生素B1.維生素C、維生素P和揮發油，揮發油中主要含檸檬烯等物質。
不過，英國學者歷時22年，針對7.8萬名女性進行研究分析後發現，柑橘可能會損害女性的骨骼系統，特別是年輕女性。
愛吃柑橘的人患骨組織炎症的可能性要比其他人高出41%。且牙齒也可能受到損害。
然而，柑橘卻不會對男性產生此類影響。
因此，為防止柑橘可能會出現的對女性骨骼及健康造成的傷害，研究學者們建議女性一週吃柑橘最好不要超過3次。
資料來源: www.fingerdaily.com
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