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斷食瘦身不代表完全不吃! 3大斷食迷思

很多朋友都認為斷食是瘦身的有效方法。但斷食瘦身其實有分很多種,也並不是普遍人認為靠著不吃而掉體重。以下三項是很多人對斷食瘦身的迷思。

1.斷食是完全不吃東西嗎?

一般飲食調整是刻意限制食物種類或熱量,但斷食的重點並不一樣,斷食是限制用餐的時間,常見的作法像是一天 24 小時內禁食 16 個小時,另外 8 小時可以吃;有的方式則是一週挑選不連續的 2 天只吃 500 大卡,諸如此類。
以斷食來調整體態,不是單純的忍耐飢餓,仍有允許進食的時段。

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2.斷食會讓肌肉下降嗎?

對於長期節食,很好朋友都有相同疑慮就是限制飲食會不會導致肌肉流失、代謝下降。然而,適當的間歇性斷食,建議時間約數小時至一天,也要銜接斷食後的飲食習慣,由於沒有嚴格規範進食份量,對身體來說不算是嚴重剝奪熱量的情況,只要斷食方法正確,基本上不會導致肌肉量下降。當然,要維持或提升身體肌肉量,必須有固定的重量訓練!

3.斷食可以幫助瘦身嗎?

斷食瘦身運用的概念是,長時間約 12 小時以上未進食,身體將傾向燃燒脂肪作為能量,因此可以減去過多的體脂肪。
相較於固定三餐進食,間歇斷食可以重整身體對能量的運用,有助於跨越瘦身過程中的停滯期,對於真正需要減脂的人,同時沒有身體虛弱、懷孕或疾病等健康風險者,不妨在瘦身過程中,短期嘗試輕斷食,讓身體接受新的刺激,就是突破瘦身平原期的一種方式。

資料來源:斷食迷思大解析

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