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自1984年以來的這個愛民頓夏季傳統又回來了。
Taste of Edmonton 是與社區聚在一起，與城市分享美食的一種方式，由於大流行在 2020年被取消了。
根據愛民頓（Taste of Edmonton）的網站，該節日已發展成為加拿大最大型的戶外美食節及音樂會系列。
這個節日對愛民頓來說有巨大的吸引力，還能帶來了很大的收入。
將有34間餐廳合作
據其網站稱， 在2018年，(Taste of Edmonton) 為亞省的經濟活動帶來了 960萬元以及為愛民頓帶來 840萬元。
今年的活動與以往不同， 具有社會責任感是組織者的頭等重要事。
愛民頓活動總經理 (Donovan Vienneau) 說： “今年我們將有 34間餐廳合作夥伴”
“社交距離是我們的首要考慮因素。 我們希望這節日對所有客人來說都是一個安全健康的活動。”
Donovan 表示，每間餐廳之間將有六呎的距離，而餐車將根據其長度進行適當的間距調整，以適應各種限制。
最近他們已在社交媒體上發出呼籲，希望會有更多的餐車 (Food Truck) 參與。
當前還有 5個可租餐車位置。總共是有12個位置。
Donovan說 : “我們通常有一個等候名單”
“但是，我們會聆聽愛民頓人的聲音，我們聆聽來這節日的人們， 他們都想要新菜色及新口味。”
他補充說：“我們有 25％的新餐廳加入了 Taste of Edmonton”。
大家今年可以期待的另一個變化是節日的地點。
今年夏天，Taste of Edmonton 將搬回到 Churchill Square。
Donovan 說：“這幾乎是回家的情況。”
由於大流行的不可預測性，Donovan 意識到這個節日有可能會需要取消。
他說：“那將會是毀滅性的。我們保持謹慎樂觀。”
Taste of Edmonton 將於 (7月22日至8月1日) 舉行。
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資訊及圖片來源 : CTV Edmonton
