經過兩年、品嚐超過 50 牛油雞 (Butter Chicken) 後，一名 Edmonton 美食評論者尋找「全市最佳牛油雞」的故事，將登上戲劇舞台。
對於 Ramneek Singh 而言，將自己撰寫的牛油雞評論改編成舞台劇，是一個如夢似幻的時刻。
早在去年 11 月，CityNews 曾報道他尋找城中最佳牛油雞的故事。如今作品被搬上舞台，Singh 表示，希望透過戲劇呈現旁遮普文化。
他說：「我認為這是一種社會責任，因為本地舞台上並不常見旁遮普劇作。希望這能填補空白，也鼓勵更多人嘗試創作。」
這齣作品不僅圍繞他的美食評論，更探討他在 Mill Woods 成長，以及作為旁遮普人的身份認同。
整個演出將以獨腳戲形式呈現，由 Singh 一人同時擔任演員及編劇。
Singh 表示：「當你到了大約 40 歲，會開始感受到一種被同化的壓力，渴望被西方社會接納。而當你真的融入並取得成功後，往往會在人生中段重新回望自己的根源。」
劇作的創作過程中，亦有戲劇研究員及顧問協助。Collin Doyle 在過去兩年持續關注 Singh 的評論，並從中獲得靈感，將其發展成完整故事。
Doyle 表示：「我們為故事建立了一個完整的敘事弧線。開場時，有人問 Ramneek 來自哪裡，而到劇末，他終於給出了答案。」
他補充：「Ramneek 的食評寫得非常出色，讓人不自覺投入其中。內容也從單純談牛油雞，逐漸延伸到他在 Mill Woods 的生活探索。我覺得這非常吸引人，因此認為可以發展成一齣舞台劇。」
Singh 則表示，目前演出仍處於測試階段：「我們正在試驗內容，觀察觀眾的反應。這還不是最終版本，而是一個持續發展中的作品。」
該劇將於本週五在 Springboard Festival、於 Workshop West Playwrights’ Theatre 上演，並希望能入選今年的 Edmonton International Fringe Festival。
Edmonton man turns butter chicken reviews into a play
資料來源: CityNews