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炎炎夏日總讓人想要大口吃冰，逛賣場時走到冰品區，忍不住流連忘返挑起冰品，但有時候吃冰吃太快，就要忍受一陣頭痛突然襲來，瞬間大腦像是結凍般，痛到話都說不出來，還有傳聞說這可能是容易中風、甚至變成植物人的徵兆，到底有沒有那麼可怕呀？
腦神經內科醫師林志豪最近在個人YouTube頻道「神經豪大條」分享，過去他聽過一個傳聞，小朋友因為吃冰而突然頭痛，大人就會警告有位舅舅吃冰後頭痛，嚴重到像是被凍住，「最後就變成植物人了！」徹底嚇壞一票小朋友。
林志豪醫師解釋，這種情況稱為「冰淇淋頭痛（brain freeze）」，可說是大腦在抗議囉！吃冰之所以會頭痛．其實是因為嘴巴上顎的「蝶齶神經節」受到冷刺激，這時候會連結到大腦，使腦部血管急遽收縮又擴張，對溫度非常敏感的大腦為了「抗議」冷熱溫差太大的環境，就會傳出疼痛感來警告與防衛！因此建議吃冰不要吃太快，減少過度刺激，就能降低突然頭痛的困擾。
「你也會冰淇淋頭痛嗎？」林志豪醫師提醒，有這種情況的人，3分之1容易有偏頭痛困擾，因此喝冰水或吃冰都要特別注意，像飲食、天氣、壓力、睡眠品質等，也都是誘發偏頭痛的常見因素。
夏天喝冰水頭痛代表容易中風？「這原因」更危險！
至於夏天喝冰水會頭痛，會不會因為微血管急遽收縮而爆裂、造成中風？對此，林志豪醫師則認為比較沒有這樣的說法，雖然確實可能頭痛，但通常喝冰水和中風的關聯並不大，相較起來，水喝太少、身體脫水，才是更容易造成中風的危險因子。說到底，夏天注意水分的補充真正重要的多，溫度不要太冰、慢慢喝就沒問題了。
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作者簡介：林志豪醫師，台中林新醫院腦神經內科醫師，專長：頭痛、腦中風、失智、巴金森氏症、神經系統病變。 林志豪醫師 腦神經內科
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