因沙門氏菌風險 加拿大宣佈召回青瓜

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加拿大食品檢驗局星期二發布的新聞稿稱，由於沙門氏菌污染的風險，已宣布召回青瓜。

受影響的產品包括以「Pamela」品牌散裝容器出售和包裝的 Arizona Baloian Farms 品牌青瓜，

以及貼有「Agrotato, S.A. de C.V.」貼紙的盒子和透明的「PamPak」品牌袋（UPC 8 25401 07010 6）。

這些青瓜的銷售時間範圍是 – 10月12日至11月26日。

FDA 發布的新聞稿稱，沙門氏菌中毒會造成嚴重的、有時甚至是致命的健康風險，尤其是對幼兒、老年人和免疫系統較弱的人。

症狀包括 : 發燒、腹瀉、血便、嘔吐和腹痛，在極少數情況下，可能導致動脈感染、心臟發炎和關節炎。症狀通常在感染後六小時到一週內出現，並可能持續長達一週。

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建議消費者避免使用、提供、銷售或分銷受影響的產品。

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資訊來源 : ctvnews.ca

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