長久以來，喝茶被認為會加速骨質流失，是導致骨質疏鬆的原因之一，但這個說法在最近被打破了，認為茶葉中含有多種保骨成分，長期喝反而可以增強骨密度，降低骨折的風險。究竟，對於骨骼保健來說，喝茶習慣是好，或是壞呢？來看看骨鬆防治名醫怎麼說！
咖啡因和鞣酸是預防骨鬆的殺手？醫：沒這麼嚴重
如果說西方人的飲料是咖啡，那麼東方人的代表就是茶了。
一直以來，人們認為咖啡是骨質疏鬆的危險因子，其中的咖啡因成分有利尿效果，會加速尿液中的鈣質流失，而同樣含有咖啡因成分的茶當然也不例外，甚至茶葉中還含有鞣酸，和鈣質食物一起食用，會阻礙鈣質的吸收，容易導致骨鬆。
然而，從WHO的10年骨折風險評估計算公式（FRAX），多達12項的評估項目中，並不包括咖啡因，顯示骨質疏鬆症不一定和長期喝咖啡或喝茶的習慣有關係。
至於鞣酸部分，雖然鞣酸和鈣質結合的確會降低腸道對鈣質的吸收，但台灣千禧之愛健康基金會董事長，同時是推動骨鬆防治的權威醫師蔡克嵩表示，茶葉泡的再濃，釋出的鞣酸量再多，與哪一種高鈣食物一起食用，都不用過度擔心，因為妨礙鈣質吸收的程度根本不到導致骨鬆的等級。
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觀念大翻轉！喝茶能保健骨骼，關鍵在茶多酚
大型流行病調查結果，早已不將咖啡列為有害骨骼健康的飲品，茶一般也未被發現有害骨骼健康。打破了「喝茶容易骨鬆」的舊思維之後，再來看看喝茶是否有更積極的正面作用！
每天喝3杯紅茶的75歲老年人，骨折機率比一般人減少34％
台大醫學院的林仁混教授，曾有報告發現喝茶有益骨骼健康；台灣成大醫院吳至行醫師的流病調查結果，也認為長期喝綠茶有益骨骼健康，骨質密度較平常沒有喝茶習慣的人來得高。而國外研究也有類似結果，澳洲研究發現，每天喝3杯紅茶的75歲老年人，骨折機率比一般人減少34％。
蔡克嵩醫師認為，喝茶之所以能夠保骨，關鍵在於茶多酚。研究發現茶多酚可能有幫助造骨細胞，強化骨質密度的效果，並且可以抑制破骨細胞的活性，延緩骨質流失的速度。而在種類多元的茶多酚當中，兒茶素是最重要的一種，約占茶多酚含量的75％到80％。
比喝茶更重要的事！預防骨鬆就該這樣做
雖然種種研究數據證明了喝茶不會導致骨鬆，甚至有助骨骼健康，但蔡克嵩醫師提醒，預防骨鬆，比喝茶更重要的是：年輕時不要太瘦、避免喝酒、抽菸，並維持良好的運動習慣、注意保持鈣及維他命D的營養攝取和補充。
並且，年老時要記得找醫生做骨密度等檢查，評估自己是否屬於骨折、骨鬆的風險族群。如果有風險，剛開始可以考慮非藥物的介入治療；但如果風險很高時，一般飲食和運動的效果相當有限，應該直接考慮藥物治療。
資料來源參考: www.top1health.com
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