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阿省衛生服務局上週檢查時發現，在卡爾加里西北部出名的果汁連鎖店Booster Juice的一間分店，竟然用廚房清潔器具的消毒清潔液用來清洗水果和蔬菜。
發現有問題的Booster Juice分店是在卡爾加里Crowfoot Crossing地區，在上年12月30日，衛生檢查人員在檢查該分店時，發現他們在使用一種名為Sani-Stuff的消毒清潔液來清洗食物。
Sani-Stuff是一種強力的苯扎氯銨（benzalkonium chloride）清潔劑，用於消毒檯面和一般器具或設備硬表面的化學清潔液。
檢查人員同時亦發現店舖把其他的清潔玻璃窗液體，去污液，及其他的化學物品，和一些可以即時食用的生果和蔬菜放在一起，而這些食物亦沒有放在保持溫度的地方。
衛生部下令該店舖必須改善被發現的問題。
根據Sani-Stuff網站的資料顯示，雖然他們的化學物可以用在餐廳和醫院裏，但是只可以用來清洗一些硬表面的檯面或器具表面之上。此外，不當使用清潔液體有可能導致皮膚受到嚴重灼傷和眼睛損害，以及不要吸入清潔劑發出的氣味。
衛生局表示，他們是收到公眾的舉報，然後檢查該Booster Juice分店。
衛生局同時指出，消毒劑可能與食物接觸的濃度非常低，並不會引起嚴重的健康問題。
他們亦表示，Booster Juice的管理層在知曉事件後，表現得極度合作，並立即採取措施確保所有其他分店都會正確處理所有消毒品。
此外，Booster Juice的聲明裏說該分店的員工已經就有關的問題接受重新訓練。該公司表示，那些清潔消毒劑已經被稀釋，而且應該使用在器具上，但是絕對不應該使用在水果或蔬菜，儘管它們的濃度絕不會對顧客造成傷害。
Booster Juice總裁發出電子郵件，表示這只是單一事件，並不是集團的問題。他們公司會採取迅速的行動解決問題，並重申他們對處理食物是非常認真。
Credits:
消息來源：
CBC News: Calgary Booster Juice was using countertop cleaner to wash fruits and veggies
