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今年9月初在卡加利爆發的大腸桿菌事件，已影響多間由中央廚房供應食物的幼兒園，不過亞省衛生服務部（AHS）最近宣布該疫情已獲得控制。
當局表示，最後三個受影響的場所，在上週已解除疫情警報，至此，共有11個場所全部解除疫情警報。
目前相關數據正在進行最終確認，但截至目前已有446宗與此次爆發事件相關的病例，其中356宗經實驗室確診，另有90宗為疑似病例。
由於此次疫情，共有38名兒童和1名成人被送院治療，其中23人患有溶血性尿毒症綜合症（Hemolytic Uremic Syndrome），8人需要進行腹膜透析治療（俗稱的「洗腎」）。
與此次疫情有關共1,581名兒童已獲准返回幼兒園，但仍有部分曾對大腸桿菌呈陽性反應，目前暫時無法返回學校。
大腸桿菌是一種通常由食用受污染食物引起的細菌感染。兒童、老年人及免疫系統較弱的人群，更容易因此類大腸桿菌而產生併發症。
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此次爆發事件的源頭中央廚房目前仍處於封閉狀態。
衛生服務部指出，要想重新開放該廚房，需要撤銷目前的封閉令，這其中包括提交食品安全計劃並得到當局的批准。
儘管疫情已被宣布結束，但仍有許多工作需要繼續進行，包括支援那些仍然呈大腸桿菌陽性反應的個人，以及進一步追查疫情的源頭。
該事件的核心公司Fueling Minds Inc.及其兩名董事，由於未經許可就進行營業，已面臨12項市政商業條例的指控，並可能面臨高達 $120,000元的罰款。
Credit
消息來源
CTV News Calgary
