小腸主液,大腸主津,津液和諧,自然通暢無阻。
- 找出病根:臟脾虧虛、濕毒內蘊、虛火燥盛
- 對症食療:麻油香拌菠菜、清炒豆芽白菜絲、冰糖糯米桑葚粥
- 對症食療:豆腐杏仁釀、糙米粥
便秘,腸胃的危險引信之七
「明明猛吃青菜、多喝水,怎麼還是大不出來?」
「通腸劑、軟便劑有效嗎?不管啦──乾脆拿瀉藥給我也好!」
三天兩頭老是無法順利排便,讓小珊十分困擾,更別說困在馬桶上頭,哪都無法去,就讓人洩氣,如今的她成了「浣腸專用戶」,買到連藥局都認識了。
排便失常,不僅影響日常作息,更導致食慾不佳、便祕、黑便、血便、痔瘡,以及隨之而來的腹部腫脹、疼痛、臉色暗黃等,影響層面擴及全身上下。治病要治本,是中醫施治的核心,因此並不建議長時間使用化學藥劑,或是吞服成分不明的瀉藥,也許一時之間獲得緩解,卻為身體留下更多難解的禍根,豈不冤枉。
好腸,對症才是王道
中醫理論指出:「小腸主液,受盛和化物;大腸主津,傳化和糟粕。」意思就是,小腸參與水液代謝,上承胃囊而來的食物進行消化;大腸同樣參與代謝調節,接受小腸傳遞而來的食物殘渣,吸收養分後,形成糞便排出體外,形成一個正常的代謝循環系統。
此外,腸道的運作形式,包含往返、推進和蠕動,為的就是幫助消化、排便。「長時間坐辦公桌,秘結、痔瘡容易找上門?」除了老是坐整天的上班族,常見的產後便秘,或便意不盡,正是因為懷孕後的婦女,因為休養而運動量減少,加上膳食補充不均衡,導致排便不順、痔瘡等情形,深究原因,極可能是缺乏運動、粗纖維食用過少,以及腹腔肌退化,連帶影響腸道推進和蠕動的力道。
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若是腸道有所阻滯,臟腑津液不足,將導致食物難以消化、殘渣無法順利排解,就會累積成為宿便,對人體造成嚴重危害。針對中醫食養入手,調整體質,改善腸胃道健康,可以多食用高纖蔬果,像是豆芽、白菜,以及有益潤腸通便的豆腐、杏仁、紫菜等。
中醫養生 健康提醒
神奇蜂蜜水,一喝嗯嗯就OK?
蜂蜜味甘平,歸肺經、脾經、大腸經,根據《本草綱目》記載:「生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥。」就中醫來看,具有滑腸通便、潤燥補中,解毒止痛效用。同時可治咳嗽、便秘、胃痛、口瘡等。不過,若是有便溏、泄瀉症狀,以及濕熱痰滯之證型,避免食用。
「整腸」營養有方
潤腸通便十大食物,跟宿便說Bye Bye!
- 豆芽:清熱解毒。
- 菠菜:潤滑腸道,滋陰養氣。
- 大豆:富含膳食纖維,促進腸道蠕動。
- 大白菜:清熱解毒,通腸潤便。
- 糙米:富含纖維質,有助腸道蠕動。
- 豆腐:利水清熱,有助腸胃生津。
- 杏仁:潤腸通便,排熱去熱。
- 紫菜:含有胡蘿蔔素、花青素,有助腸道蠕動。
- 槐花:泡水日服,有止血、消痔的功效。
- 蜂蜜:潤腸通便、排毒清熱。
本文摘自《顧好腸胃不生病:180道暖腸健胃抗加齡食療》/陳品洋(中醫碩士)/博思智庫
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