近年研究也指出，烏龍茶中特有的成分，可望幫助降血壓、三酸甘油脂、預防動脈硬化，甚至可能有抑制脂肪吸收、減重的效果。日本知名媒體也報導了烏龍茶的多種喝法，除了提高健康效果，也能為烏龍茶增添新的風味！
烏龍茶獨家「烏龍茶聚合多酚」幫助降血壓、三酸甘油脂
日本靜岡縣立大學食品營養環境科學研究院茶學綜合研究中心主任、農學博士中村順行表示，烏龍茶含有獨特成分「烏龍茶聚合多酚（Oolong Tea Polymerized Polyphenols；OTPP）」。多項與烏龍茶有關的研究指出，烏龍茶聚合多酚可能具備降血壓、三酸甘油脂的效果，喝烏龍也可能帶來減重好處。
日本著名媒體《日經新聞》，也報導了烏龍茶可能具備以下好處：
- 抑制脂肪吸收
烏龍茶中的多酚可望幫助抑制脂肪吸收、促進脂肪排出，也有日本動物實驗發現，喝烏龍茶的實驗小鼠比起只喝水的小鼠，脂肪排出量約可提高30％。 - 減重
曾有中國臨床實驗證明，每天喝4杯使用8g茶葉泡的烏龍茶，持續6周後體重、體脂肪、血中膽固醇、腰圍都有顯著減少。 - 預防改善動脈硬化、高脂血症
烏龍茶中的兒茶素能幫助排出膽汁酸，幫助抑制血中膽固醇上升，達到預防動脈硬化、高脂血症的效果。
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烏龍茶這樣喝風味和健康都大升級
日經新聞報導也推薦了烏龍茶的健康喝法，以凍頂烏龍茶為基底，加入其他健康食材搭配飲用，不但能增添風味，還能讓烏龍茶多出許多健康功效：
- 烏龍茶＋菊花
茶湯中加入乾燥的小菊花能增添自然的清香，同時還可能有消除眼部疲勞、止咳陣痛、預防感冒的效果。《本草綱目》紀載，菊花性甘味寒，能平肝明目、清熱解毒，台灣營養師侯金杏也指出，菊花含有17種胺基酸、多種維生素以及鐵、銅、鋅、硒等微量元素，也有臨床醫學證明，菊花可望幫助降血壓、保護微血管、擴張動脈。 - 烏龍茶＋桂花
茶湯中加入桂花除了能增添甘味、提升茶的後韻，同時可能幫助消化，適合飯後飲用。馬偕紀念醫院中醫部主治醫師李炎東也曾在受訪時指出，以桂花作茶有保腸健胃的效果。 - 烏龍茶＋1根辣椒
將1根辣椒加入茶湯，泡2分鐘後取出即可。辣椒中的辛辣成分「辣椒素」能幫助提高體溫、改善手腳冰冷、刺激腸胃、促進腸道蠕動，具備消除便秘的效果。日本酒井針灸院院長酒井茂一也表示，辣椒素能活化交感神經、促進腎上腺素分泌使身體發熱，有助促進燃脂、幫助減肥。 - 烏龍茶＋杏桃乾
將杏桃乾切小塊加入茶湯之中，杏子中富含β胡蘿蔔素，能幫助防止肌膚乾燥、維持肌膚健康，同時也富含鉀、膳食纖維，能幫助消除水腫、預防便祕。製成果乾的杏子鐵質約是生食的8倍之多，也具備預防貧血的效果。
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