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加食檢局警報召回受污染漢堡肉 部分酒店食肆停供漢堡包

Photo: (Top Left, CTV News)

亞省近日多間酒店與食肆需要立即召回以及停止供應漢堡包,因為當中的漢堡扒可能受到大腸桿菌污染。

加拿大食品檢驗局(The Canadian Food Inspection Agency)於10月6日發布警報,正在召回屬於The Beef Boutique生產的牛肉食品,受影響的省份包括亞省,卑詩省和安大略省。

需要召回的The Beef Boutique產品包括:

根據加拿大食品檢驗局的資料,這些產品已經發送給亞省,卑詩省和安大略省,以及可能其他省份的酒店,餐廳,和其他食肆。

當局警告, 任何食品供應商,食肆,零售商,分銷商等等,都不應該提供,使用,以及繼續出售這些懷疑受到感染需要召回的產品。

當局同時建議,相關食肆及商戶應該立即檢查他們是否擁有需要召回的產品,並立即應該退回產品。



暫時未有因為服食相關產品而發生的疾病報告, 但是加拿大食品檢驗局警告說,被大腸桿菌污染的食物可能看起來或聞起來並沒有變質。

加拿大食品檢查局在最近調查 Ryding-Regency Meat Packers Ltd.的食品安全時,發現了受感染的問題。在調查後,當局已經在9月17日暫停了他們的牌照。

受到大腸桿菌污染有關的症狀包括噁心,嘔吐,輕度至嚴重的腹部絞痛以及腹瀉。在嚴重的情況下,可導致癲癇發作,中風,腎臟損害,甚至死亡。

加拿大食品檢驗局相關資料:
http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2019-10-06/eng/1570386769995/1570386776279

Credits:
消息來源:
CTV News
Beef products recalled in Alberta after Toronto meat packer has licence suspended

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