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加拿大餐館協會向總理杜魯多發公開信指出，本國餐飲服務行業已約有一成永久結業，促請他在下周三發表施政報告時，推出措施幫助餐飲服務行業，避免入冬後再現結業潮和工職流失。
協會建議，聯邦政府可仿效英國政府撥款推出「Eat Out to Help Out」餐廳堂食半價優惠計劃，藉以直接刺激民眾在飲食業的消費。
代表全國逾90,000個飲食服務同業的加拿大餐館協會(Restaurant Canada)新任總裁兼首席執行長巴克萊(Todd Barclay)，於周一(14日)向杜魯多發出展望未來的公開信時呼籲，聯邦政府需對餐飲業提供進一步援助，確保餐館有能力經營下去，並續為加國經濟增長作出貢獻。
他稱，隨著季節露天茶座結束、消費者行為調整，以及市中心地區不再如從擠滿上班寫字樓員工和遊客，餐飲業將要再次經歷生意起伏。
新冠病毒大流行後，本國飲食行業失去20%工作崗位。
加拿大統計局(Statistics Canada)最新勞動力調查數據顯示，與今年2月份比較，目前餐飲服務業工作崗位少26萬個工作崗位，沒有其他行業現時仍面對如此惡劣的情況。
巴克萊促請總理杜魯多，在即將發表的施政報告中明確表達支持本國餐飲服務業的意願，並建議聯邦採納一些具體措施。
協會建議聯邦政府可作仿效英國政府上月初撥款推行「Eat Out to Help Out」計劃，在本國實施類似項目，直接刺激國民在飲食業的消費。
據悉，英國政府早前撥款5億英鎊推出「Eat Out to Help Out」計劃，英國民眾到餐廳堂食可享半價優惠，最高資助每餐10英鎊(約17加元)，優惠適用於8月的逢星期一至三，使用次數不限。
計劃有超過85,000家餐廳登記參加，民眾反應亦非常熱鬧，兩星期賣出3,500萬份餐，根據英國訂餐廳網站Open Table統計，比上年同期多27%食客光顧。
協會又敦促聯邦政府在考慮任何新措施時，要確保它們是符合疫情持續下企業經營艱難的現實，並繼續創造條件協助國民重返工作崗位。
消息來源：
Credits
星島日報
