加國和美國現新大腸桿菌當局呼籲市民停食羅馬生菜

衛斯理昊賢

6 years ago

加拿大和美國衛生部門共同發出宣佈，由於在美洲的羅馬生菜（Romaine Lettuce）發現新型的大腸桿菌，呼籲市民不要食用。

加拿大公共衛生署表示，魁北克省有15人，和安大略省有3人因感染大腸桿菌而患病 – 其中6人需要住院治療。

衛生署稱，這些病例是在10月中旬至11月初接到報告，受影響者的年齡介於5至93歲之間。

報告指出，有一人患有可能由大腸桿菌感染引起的嚴重並發症，但沒有死亡報告。

這一次所鑑定出的大腸桿菌菌株，似乎與去年與綠葉蔬菜相關的菌株相似。

美國當局總共收到了32宗大腸桿菌的病例，其中13個患病的人需要住院治療。

加拿大食品檢驗局表示正在與美國當局合作，確定有問題的羅馬生菜的來源。

檢驗局表示，如果在加拿大發現受污染的食品，他們將採取必要措施保護公眾，包括召回產品。

大多數大腸桿菌是良性的，但有些可導致疾病，症狀包括嚴重的胃痙攣，腹瀉和嘔吐。

大多數人在一周內康復，但是一些疾病可以持續更長時間並且更嚴重。