健康茶飲:夏季消暑止渴酸梅湯

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山楂和烏梅味酸,有生津止渴、消食健胃的作用。洛神花有清熱解暑、促進消化、解毒和解酒。是夏日必備的消暑解渴、去膩消食的茶飲。注意風寒咳嗽的朋友和產婦不適宜飲用。

材料:
山楂乾 20克
烏梅 20克
洛神花 8克
甘草 8克
陳皮 4克
蜂蜜 適量

泡法:
將除蜜糖以外的所有材料放入鍋中,倒入清水1000 CC ,大火燒沸後改小火煎煮20分鐘。
濾出料渣,待茶湯溫熱時加入蜂蜜,調勻後即可飲用。

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