很多上班族喜歡在保溫杯裡丟幾片黃耆、人參,當成補氣茶飲天天喝,有些人會喝到口乾舌燥、晚上睡不著覺。
其實,中醫師指出,人參、黃耆是補氣中藥,吃多了會上火。上火就是指人會覺得口乾舌燥、腸胃脹氣、晚上睡不著覺、整天精神都很亢奮,如果是高血壓的人,自己亂吃黃耆,吃完之後可能血壓更高。
也有些人認為人參、黃耆可以提升免疫力,因此天天吃,其實大錯特錯,最好由中醫師來辨證、開處方,因為過度提升免疫力,會造成免疫系統反過來攻擊自身,引起免疫風暴,藥物使用上要非常小心。
從藥性分析,黃耆味甘、性微溫,雖是補氣藥,但黃耆補的是脾和肺的氣,所謂「補氣固表」,很適合一吹風就感冒、身體比較虛的人,在秋冬季節溫差變化大時可以吃點黃耆作為保養。
人參味甘、微苦、性溫,除了補氣,還能生津養陰,尤其花旗參、白參補氣生津效果好,適合開刀後調養身體用。
若是平常較虛、容易累、出汗,在沒有出現上火症狀的情況下,可以適當用點黃耆、人參泡水喝,但若出現感染型感冒(例如發燒、發熱),就要停止使用。一般建議量大約每天10克,如果是保養用途,可以稀釋3~5倍,或者是泡一帖分全家4個人喝。如果1個人喝每天不要超過2.5克。
另外,他也提醒,黃耆、人參會讓腸胃蠕動緩慢,如果吃了不消化的糯米或粽子,就要避免吃人參、黃耆,免得腹脹難受。