你知道哪七種食物可以幫助預防腦退化症嗎?
腦退化症是一種令人記憶和認知能力逐漸衰退的疾病,它影響著全球大約5,000萬人,而根據世界衛生組織(WHO)的數據,每年全世界約有近1,000萬這類新增病例。
雖然最近的一些研究顯示,飲食可能在大腦健康和預防腦退化方面有關鍵作用,但是至目前為止還很少有研究能夠提供證據,證實食物與這種疾病之間的關聯。
近兩年,很多報導都指紅酒、咖啡、巧克力甚至香檳都可能是預防腦退化的神物。
但是,這些說法背後真的有根據嗎?
BBC記者希拉·迪倫(Sheila Dillon)訪問了有關領域的專家,他們分享了自己的見解。
原來,食物確實有可能幫助你:雖然並沒有什麼特殊成分,但是地中海風格的健康飲食對於身體和神志有最正面的作用。
1. 海鮮
每週一頓或以上的魚肉餐似乎就能帶來極大的好處。
2. 莓
草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素,研究顯示它們有助於減緩認知退化的進程。
3. 堅果
專家相信,只需每天30毫克的堅果就能有助於對抗腦退化—它們還是蛋白質、礦物質和纖維的重要來源。
全麥食品也有同樣的功效—比如燕麥、玉米、糙米、黑麥和小米等。
4. 綠葉菜
菠菜能夠減慢認知退化—事實上,任何綠葉菜都有這種作用。畢竟,大力水手沒有騙你。
5. 維他命B
一組有輕微認知退化的人在服用維他命B之後,對於治療的反應相當積極。
6. 可可
可可被認識是有神經保護作用—換句話說,它可能拯救、修復或者重新製造神經系統的細胞、結構以及功能。
不過,也不要沉迷。如果你很喜歡吃巧克力,也要盡量吃可可含量高而低糖的產品。
7. 酪梨
酪梨可算是當紅的健康食品,它富含對大腦有益的植物脂肪。
以上這些食物都不是特別難找到,即使找不到任何一樣,也應該能夠輕易地在你所在的地方找到替代品。
記住一點,它們不僅對保持你的認知能力有積極作用,而且全都在其他方面有很大的健康益處。
而且,這下你可以毫無罪惡感地吃優質的巧克力了!